膨化休閑小食品是一種消費(fèi)非常廣泛的食品，由于雙螺桿對(duì)物料的兼容性，該生產(chǎn)線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料，經(jīng)雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化并從不同的模具擠出，旋切成形，再經(jīng)烘烤調(diào)味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品 可根據(jù)客戶要求來配置訂制不同的生產(chǎn)流程。
膨化加工設(shè)備工藝組成：
1、拌粉機(jī)：將玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機(jī)：將拌好的原料輸送到膨化機(jī)喂料斗。
3、膨化機(jī)：原料從喂料斗進(jìn)入擠壓系統(tǒng)，在高溫高壓環(huán)境下生產(chǎn)出產(chǎn)品(產(chǎn)品多樣可根據(jù)產(chǎn)品不同，進(jìn)行不同配置)。
4、風(fēng)送機(jī)：利用風(fēng)機(jī)的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱，根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機(jī)。
5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，（常規(guī)）溫度在常溫-120度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，有三層、五層、七層不銹鋼烤箱；
6、調(diào)味線：有八角筒、單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
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