蛋白生產(chǎn)流程：組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)市場的需求，根據(jù)多年的擠壓膨化技術，向市場推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設備。組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。組織蛋白生產(chǎn)設備和拉絲蛋白生產(chǎn)設備基本一樣，最主要的區(qū)別就在于原料配比和螺桿組合。拉絲蛋白的主要原料是蛋和谷元粉等，成本比較高。
目前大豆組織蛋白主要是以豆粕、花生粕或大豆分離蛋白等為原料，其營養(yǎng)高、運用廣泛。有以下特點：
1、經(jīng)過膨化機膨化，使其蛋白質分子重新排列整齊，具有同方向組織結構，類似肉樣的多孔組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
2、經(jīng)過短時高溫、高水份與高壓力下加工，消除了大豆中所含的各種有害物質（素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等），提高對蛋白的吸收消化能力，營養(yǎng)價值顯著增加；
3、膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產(chǎn)氣性；
4、大豆組織蛋白有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；
5、使用方便，用室溫水浸泡30分鐘，便可添加做成各種食品；
6、大豆組織蛋白不含，患有心血管病的人可以放心的食用；
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白，含有必須的八種酸（、異、賴氨酸、蛋氨酸、、、氨酸和）。
1.貨源說明：
廠家一手貨源，公司生產(chǎn)周期短，貨品。
2.關于客服：
如您的咨詢沒能及時回復，可能是當時咨詢量多大或系統(tǒng)故障。
3.關于售后：
我們將提供完整的售后服務，。
4.安裝指導及調試：
設備到達收貨方后會安排至少一個或兩個安裝的工程師根據(jù)設備情況進行2-3天的安裝調試及培訓，調試期間，需方應在調試過程中供足夠的原料，工具和水電等其他相關的東西。
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