投食：由于泥鰍屬雜食性魚類，所以無論牛糞、米糠，或者麥、蠅蛆都可以作餌料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般據(jù)采食情況自行確定。施肥：泥鰍的飼喂過程中，可以適當?shù)匮a施些有機肥，但在施肥時，一定不能過多過頻，并且要勤換池水，一般10—15天換水一次。捕獲：要捕獲泥鰍，首先要把池水放干，采取捕大留小的辦法，以確保池內有一定數(shù)量的鰍苗，利于繼養(yǎng)和高產(chǎn)。
河南永誠泥鰍繁殖廠提供山東泥鰍養(yǎng)殖、安徽泥鰍養(yǎng)殖、河北泥鰍養(yǎng)殖、江蘇泥鰍養(yǎng)殖、湖北泥鰍養(yǎng)殖的技術教學與培訓。
泥鰍場地的養(yǎng)殖選擇，因地制宜，選一些淤泥肥沃的稻田或者魚塘。進排水方便，周圍無污染源的地方。不滲水不漏水，防洪性能好。水的深度能夠保持到60公分上以。養(yǎng)殖場地的面積因地制宜。
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