簡單地說，是氣候，飼料第二，管理第三，（還有一個(gè)更重要的因素，下一篇再行敘述，以免混肴這篇的主旨）沒了這三個(gè)條件中國臺(tái)灣泥鰍到了大陸也是一個(gè)樣的慢，有了這三個(gè)因素，大陸的泥鰍來了中國臺(tái)灣養(yǎng)殖還是一樣的成長快速，這也就是南橘北枳的道理了。
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這種泥鰍并非中國臺(tái)灣原生種，而是在1990年左右，從大陸進(jìn)口來的，那時(shí)候運(yùn)送黃鱔的包裝里放數(shù)尾泥鰍，目的是減少黃鱔運(yùn)輸死亡。是由中國臺(tái)灣苗栗縣的一個(gè)業(yè)者進(jìn)行這種泥鰍繁育養(yǎng)殖，第二年發(fā)現(xiàn)這種泥鰍在中國臺(tái)灣適應(yīng)的非常好，并且成長非常快速，接下來就開始推廣養(yǎng)殖，又因?yàn)橹袊_(tái)灣南北氣溫有所差異，越南面越溫暖，所以地處中國臺(tái)灣南部的臺(tái)南及屏東成為這種泥鰍的養(yǎng)殖產(chǎn)地了，苗栗及其他地方卻沒有這種泥鰍的養(yǎng)殖場，這就是氣候造成的
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