1.池塘建設(shè):選擇避風向陽、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無污染的地方建池,池塘可以是水泥池,也可是土池。土池做到堅固耐用無漏洞,池底鋪入20~30厘米的肥泥。進出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住,池底向排水口傾斜。 2.清池消毒與鋪放秸草捆:放養(yǎng)前2周,每畝用80公斤生石灰干法清塘,3天后每畝施有機肥400公斤。繼而將干燥無霉的玉米秸、稻草等秸稈,用10號鐵絲捆扎成直徑40~50厘米的秸草捆,再用直徑5~8厘米粗的木棒在扎好的秸草捆上搗幾個眼,后用石塊等作沉石,將秸草捆平行沉入池底,每畝放秸草捆15~20個,向池塘注水至80~130厘米。 3.投放鰍種:人工繁殖或捕捉的泥鰍皆可作種。泥鰍種要求個體健壯,規(guī)格均勻。放養(yǎng)前,用3%的水浸洗鰍種5~10分鐘。投放量,每畝萬~3萬尾;有條件的地方與鯉、鯽、鳙魚等混養(yǎng),投放比例:每投放50~100尾泥鰍種,投放混養(yǎng)魚種1尾。 4.飼養(yǎng)管理:在提供天然餌料的基礎(chǔ)上,增加投喂蛆蟲、蚯蚓 魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動物性飼料,以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料,或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次,日投飼量為泥鰍體重的5%~10%。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水質(zhì)管理應(yīng)保持"肥、活、嫩、爽"。若發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面"吞氣"或在水面浮頭時,應(yīng)立即停止施肥,注入新水。夏秋高溫季節(jié),每隔7天換水一次,每次換水50%。
隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,泥鰍養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,商品泥鰍已在市場上占有一席之地,且有望進入保健食品的領(lǐng)域。本書此次修訂著重對泥鰍的生物學特性、人工繁殖、苗種培育、成鰍養(yǎng)殖、病害防治等方面作了較多的增補和充實,介紹了國內(nèi)外最近出現(xiàn)的科學性、實用性較強的泥鰍養(yǎng)殖新技術(shù)。以期讀者能從本書中得到關(guān)于泥鰍生產(chǎn)的有益知識和技術(shù)。泥鰍的生物學特性(一)鰍類在分類學上的位置和形態(tài)特征1.泥鰍2.大鱗副泥鰍3.長薄鰍(二)泥鰍的生活習性(三)泥鰍的食性泥鰍的繁殖(一)泥鰍繁殖的特點(二)親鰍的選抒和鑒圳(三)泥鰍的繁殖技術(shù)1.泥鰍的自然繁殖2.泥鰍的人工繁殖泥鰍苗種的野外采捕和人工培育(一)苗種的采捕(二)人丁培育苗種技術(shù)1.鰍苗培育管理技術(shù)2.鰍種培育管理技術(shù)
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