葡萄酒網(wǎng)醬香型白酒就是健康白酒嗎？說到健康型白酒，會有很多人想到醬香型白酒。沒錯，較比其它香型的一般白酒，醬香型白酒屬于最健康的白酒之一了的釀造工藝醬香型白酒的釀造工藝特殊，這與其它香型的白酒大不相同，一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過5年，分別經(jīng)過端午踩曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、以及高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒等傳統(tǒng)工藝，在窖池和空氣中微生物族群的共同作用下貯藏，各種有益的微生物盡數(shù)分布于酒體中。
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