羅蘭每年都會(huì)到長(zhǎng)城旗下的酒莊工作，親自查看酒窖、視察葡園并與長(zhǎng)城的釀造技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和討論，指出當(dāng)年葡萄種植與釀造的特點(diǎn)。酒水招商羅蘭表示，過(guò)去的十年，葡萄酒市場(chǎng)一直在前進(jìn)，變化、發(fā)展速度非常快。快肯定是一件好事，說(shuō)明的葡萄酒同行一直在不斷努力，而且通過(guò)多年來(lái)從技術(shù)、品牌、消費(fèi)者教育等方面的不斷培育，現(xiàn)在的葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)成為世界葡萄酒市場(chǎng)中重要的市場(chǎng)之一，具有很大的影響力。紅但是，羅蘭還強(qiáng)調(diào)：從釀造方面講，快又不見(jiàn)得是件好事情，因?yàn)楫?dāng)市場(chǎng)變得越來(lái)越大、越來(lái)越快時(shí)，對(duì)一個(gè)有責(zé)任的品牌，對(duì)一個(gè)有理想的釀酒師的考驗(yàn)也就來(lái)了，因?yàn)獒劸撇荒芎蜁r(shí)間賽跑，釀酒需要安靜的時(shí)間來(lái)沉淀。
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