羅蘭每年都會到長城旗下的酒莊工作，親自查看酒窖、視察葡園并與長城的釀造技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和討論，指出當(dāng)年葡萄種植與釀造的特點(diǎn)。酒水招商羅蘭表示，過去的十年，葡萄酒市場一直在前進(jìn)，變化、發(fā)展速度非?？臁？炜隙ㄊ且患檬?，說明的葡萄酒同行一直在不斷努力，而且通過多年來從技術(shù)、品牌、消費(fèi)者教育等方面的不斷培育，現(xiàn)在的葡萄酒市場已經(jīng)成為世界葡萄酒市場中重要的市場之一，具有很大的影響力。紅但是，羅蘭還強(qiáng)調(diào)：從釀造方面講，快又不見得是件好事情，因?yàn)楫?dāng)市場變得越來越大、越來越快時，對一個有責(zé)任的品牌，對一個有理想的釀酒師的考驗(yàn)也就來了，因?yàn)獒劸撇荒芎蜁r間賽跑，釀酒需要安靜的時間來沉淀。
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