與去年同期相比，今年前7個(gè)月，意大利瓶裝酒至的出口量增長(zhǎng)了19%，出口額增長(zhǎng)了25%。在俄羅斯市場(chǎng)，瓶裝葡萄酒占意大利出口葡萄酒的52%，意大利至俄羅斯的瓶裝葡萄酒出口量增長(zhǎng)了41%，出口額增長(zhǎng)了47%。意大利起泡酒至俄羅斯的出口額增長(zhǎng)了2%。糖另?yè)?jù)海關(guān)數(shù)據(jù)：217年前9個(gè)月，市場(chǎng)意大利瓶裝酒的進(jìn)口量同比增長(zhǎng)了16%，進(jìn)口額同比增長(zhǎng)了近2%。17年前9個(gè)月，意大利進(jìn)口瓶裝酒占總市場(chǎng)瓶裝酒進(jìn)口份額的5.7%，五，與排在第四位的西班牙（6.1%）非常接近。感官指標(biāo)感官指標(biāo)重要指光彩、香氣、滋味和性方面的要求，理化指標(biāo)重要指酒精含量（酒精度）、酸度和糖分指標(biāo)。網(wǎng)從感官指標(biāo)來(lái)看，要求葡萄酒應(yīng)具有自然的光彩。即原材料葡萄的光彩，如紅酒是寶石紅，白葡萄酒是淺黃色。葡萄酒自己應(yīng)清澈透明無(wú)污濁。葡萄酒除應(yīng)有葡萄的自然果香外還應(yīng)有稠密的酯香，不該有外來(lái)的氣息，更不能有異味。滋味與香氣緊密相干，香氣優(yōu)良的葡萄酒其滋味醇厚柔潤(rùn)。葡萄酒的滋味重要有酸、甜、澀、濃淡、后味等。
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