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（大蘇打/海波）是無(wú)色透明的晶體，是的水合物，易溶于水，水溶液顯弱堿性．它在33℃以上的干燥空氣中風(fēng)化而失去結(jié)晶水．在中性、堿性溶液中較穩(wěn)定，在酸性溶液中會(huì)迅速分解．上用作洗滌劑、消毒劑
（大蘇打/海波）是無(wú)色透明的晶體，是的水合物，易溶于水，水溶液顯弱堿性．它在33℃以上的干燥空氣中風(fēng)化而失去結(jié)晶水．在中性、堿性溶液中較穩(wěn)定，在酸性溶液中會(huì)迅速分解．上用作洗滌劑、消毒劑。食品工業(yè)用作螯合劑、抗氧化劑等。，又名次亞硫酸鈉、大蘇打、海波。它是無(wú)色透明的單斜晶體，密度1.667克/厘米3。熔點(diǎn)48攝氏度。可用于鞣制皮革、由礦石中提取銀；可用以除去自來(lái)水中的氯氣，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上被廣泛的應(yīng)用
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