乙酸鈉（Sodium acetate）又稱醋酸鈉，相對分子質量為136.08。性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解，相對密度1.45，熔點58℃，易溶于水?？捎糜谧骶彌_劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養(yǎng)基配制，有機合成，影片洗印等。
中文名:乙酸鈉 別稱:醋酸鈉 化學式CH3COONa/ CH3COONa743H2O 分子量82/136.08, CAS登錄號127-09-3 ,水溶性易溶于水, 密 度1.45g/cm3（三水合物）；1.528g/cm3（ 無水物）g/cm3, 外觀無色透明或白色顆粒結晶.應 用用于印染工業(yè) 照相、電鍍、化學試劑及有機合成等 。安全性描述避免與皮膚及眼睛接觸。
酸鈉無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃、易溶于水，微溶于乙醇，不溶于 123℃時失去結晶水，但是通常濕法制取的有醋酸的味道，水中發(fā)生水解，顯堿性。
用 途:主要用于印染工業(yè) 照相、電鍍 及有機合成，于熱水袋、熱寶、曖腳寶、曖水袋、卡通曖手袋、電熱水袋的生產等。
印染業(yè):染色時用它中和酸性，以調整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。
制劑:在堿性利尿劑、甲狀腺素、及甲碘吡酮酸鈉等制造時用。
有機合成:乙?；a助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。
顏料工業(yè):用于直接藍活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍制造等.其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料.
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