

一般秋末冬初,正是魔芋收獲時(shí)節(jié)。魔芋收挖后,對(duì)來不及加工的商品芋和來年用的種芋都要及時(shí)貯藏,以防腐爛。魔芋有幾種貯藏方法,魔芋采挖后如何貯藏?以下云南江發(fā)魔芋農(nóng)業(yè)有限公司
就作簡單介紹:因?yàn)槟в罂沟蜏啬芰Ρ扔箢^、紅薯都強(qiáng),但不耐零度以下低溫。貯藏溫度宜控制在8~10℃,空氣相對(duì)濕度控制在70%~80%,要求通風(fēng)透氣。
1、就堆貯藏:在種魔芋的地塊,待魔芋苗凋謝后1個(gè)月,選用比地塊大的尼龍薄膜蓋在地上,用石頭壓好。地塊周圍挖小水溝,以防積水。以后可隨挖隨加工、隨食用。
2、土埋貯藏:選擇地勢(shì)高、背風(fēng)向陽處,挖深1米、長寬不限的長方形土坑。在坑底層及四周鋪一層干稻草,將魔芋放入坑內(nèi),上面再鋪一層稻草,覆土33厘米厚即可。
本合作社每年都有1萬噸左右魔芋種子出售,所有種子都經(jīng)過脫毒處理,抗病性強(qiáng),發(fā)芽率高達(dá)95%以上。
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