一、簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱】:烏雞蛋白粉
【別 稱】:絲羽烏骨雞、武山雞、烏骨雞、烏雞、武山雞
【提取來源】:烏雞
【產(chǎn)品屬性】:禽類動(dòng)物
二、性狀
水溶液澄清透明,溶解性不受pH、鹽和溫度影響
三、用途
混合大小分子肽:混合分子肽是在蛋白基礎(chǔ)上進(jìn)行的酸解或者酶解而制得的大分子肽與小分子肽的混合品。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。





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