白銀的功效
去異味作用:銀潔凈無味,而且熱化學性質穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,能有效預防多種心血管疾病。
軟水作用:銀壺煮水,能使水質變軟變薄,有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水"就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
殺菌作用:銀壺煮水時所釋放出的銀離子,具有穩(wěn)定性、活躍性低、導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水里產(chǎn)生的帶正電的銀離子可將生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達到殺菌的效果。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子,就足以使水中的大部分 殺死。
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