梅花鹿晨昏活動(dòng),生活區(qū)域隨著季節(jié)的變化而改變,春季多在半陰坡,采食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發(fā)的草本植物。夏秋季遷到陰坡的林緣地帶,主要采食藤本和草本植物,如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等,冬季則喜歡在溫暖的陽坡,采食成熟的果實(shí)、種子以及各種苔蘚地衣類植物,間或到山下采食油菜、小麥等農(nóng)作物,還常到鹽堿地舔食鹽堿。白天多選擇在向陽的山坡,茅草深密、體色相似的地方棲息,夜間則棲息于山坡的中部或中上部,坡向不定,但仍以向陽的山坡為多,棲息的地方茅草則相對(duì)低矮稀少
梅花鹿的鹿場應(yīng)該選在建在地勢(shì)較高,干燥,背風(fēng)向陽且要水源充足,水質(zhì)干凈,排灌良好的地方。因?yàn)槊坊故且环N比較活躍的動(dòng)物,所以養(yǎng)殖不宜過密,要保證每頭梅花鹿至少都有3平方米的空間。設(shè)置運(yùn)動(dòng)場,在運(yùn)動(dòng)場上鋪上水泥或者是木板,有利于糞便的清理。而且梅花鹿擅于跳躍,鹿場周圍的圍欄至少要在4米以上,梅花鹿跳躍逃走。不能在有過牛羊病的地方上建鹿場。
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