水葫蘆十分喜肥，尤其是氮肥，水層養(yǎng)分含量高時，則植株高大，根系較短，開花少，繁殖快而產(chǎn)量高；養(yǎng)分低時則植株小，根系長，葉色黃，葫蘆帶紫，容易開花，產(chǎn)量較低。
水葫蘆喜溫，在0 ～40 ℃的范圍內(nèi)均能生長，13 ℃以上開始繁殖，20 ℃以上生長加快，25 ～32 ℃生長快，35 ℃以上生長減慢，43 ℃以上則逐漸死亡。
水葫蘆自然結實率低，能從根際不斷長出匍匐枝形成新株，進行無性繁殖。因其喜溫好濕，不耐霜凍，種苗常用塑料薄膜等覆蓋或溫室保溫，也可引灌工廠余熱水、溫泉水保苗。春季氣溫13℃左右時，種苗開始生長，即可陸續(xù)移放到水面。為防止種苗散失，常采用分格圍養(yǎng)。當溫度上升到25～30℃時，在水質(zhì)較肥的條件下，單株 1個月內(nèi)可繁殖到10～40株，多可達80株。用種子繁殖時，宜先浸種5天，然后播于濕潤土面。在25～30℃條件下，經(jīng) 5～10天萌發(fā)。幼苗長出7～8片葉時，即可移到水中培育。
水葫蘆形態(tài)特征
1、多年生宿根浮水草本植物。因它浮于水面生長，又叫水浮蓮。又因其在根與葉之間有一像葫蘆狀的大氣泡又稱水葫蘆。其莖葉懸垂于水上，蘗枝匍匐于水面?；槎嗬饫葼?，花色艷麗美觀。葉色翠綠偏深。葉全緣，光滑有質(zhì)感。須根發(fā)達，分蘗繁殖快，管理粗放，是美化環(huán)境、凈化水質(zhì)的良好植物。但是也有害處：水葫蘆繁殖能力很強，就是因為太強了，覆蓋在整個湖面，使得水中的其他植物不能進行光合作用，而水中的動物沒有得到充分的空氣與食物，不能夠維持水中的生態(tài)平衡。甚至有時會堵塞水道。
2、浮水草本或根生于泥中，高30-50厘米；莖極短，具長匍匐枝，和母株分離后，生出新植物。葉基生，蓮座狀，寬卵形或菱形，長和寬2.5-12厘米，頂端圓鈍，基部淺心形、截形、圓形或?qū)捫ㄐ?，全緣，無毛，光亮，具弧狀脈；葉柄長短不等，可達30厘米，中部膨脹成囊狀，內(nèi)有氣室，基部有鞘狀苞片?；ㄝ愣嗬饨牵换ǘ鄶?shù)成穗狀花序；直徑3-4厘米；花被筒長1.5-1.7厘米，花被裂片6，卵形、矩圓形或倒卵形，丁香紫色，外面近基部有腺毛，上裂片在周圍藍色中心有一黃斑；雄蕊6, 3個花絲具腺毛。蒴果卵形。 美洲原產(chǎn)；我國南北各地栽培或變?yōu)橐吧Ｉ诤铀⒊靥粱虻咎镏?。為家畜和家禽飼料；嫩葉和葉柄可作蔬菜。本種繁殖迅速，有時堆塞水道，成為害草。
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