1.小蘇打基本信息
別稱:
包裝:50kg/袋
分子量:84.01
熔點(diǎn):270℃
密度:2.159 g/c?
外觀:白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末
2.小蘇打合成方法
氣相碳化法和氣固相碳化法
3.小蘇打主要用途
A.用作分析試劑,還用于無機(jī)合成。
B.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。
C.作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑
D.用于食品 電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè),也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑,汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑 用作分析試劑
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