飲用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用，需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則。 基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫（不是沸騰）水，然后攪拌均勻（傳統(tǒng)上使用茶筅）。 在日本茶道中，“濃茶"用4克抹茶，加60CC開水，有點像漿糊狀?！氨〔?用2克抹茶，加60CC開水?？梢杂貌梵谒⒊鰸夂竦呐菽浅Ｃ利?，爽口。
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