鈣果形似櫻桃，味似李子，風(fēng)味清香。鈣果三號(hào)，外觀黃色，向陽面微紅或紅色，果肉黃色，肉厚、脆、味香甜、多汁、粘核，可食率93%，4年生樹株產(chǎn)果1.5kg。鈣果四號(hào)外觀紅色，果肉紅色，肉厚、脆、硬、甜、汁少、離核，貯存期長，可食率94%。該二品種共同特點(diǎn)是，座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5g～10g，畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。
開發(fā)鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
鈣果是雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果，而蘋果只有9mg，果實(shí)中18種氨基酸，總量高達(dá)338.3mg/100g～451.7mg/100g，特別是、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人的高級(jí)保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足，目前行之有效的辦法就是多吃鈣果，使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的。經(jīng)市場試銷，鈣果10元/kg，竟遭，極富綠色寓意的鈣果，受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎。由于供不應(yīng)求，售價(jià)飆升，超市與高級(jí)賓館收購價(jià)高達(dá)60元/kg～80元/kg不等。
鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的高級(jí)添加劑，還可制汁、造灑等系列產(chǎn)品；鈣果仁可入藥，市價(jià)每80元/kg。
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的材料，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型緊湊，賞食兩宜。鈣果根系龐大，密集成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是防風(fēng)固沙、治理荒漠的先鋒植物。
今天小編給大家介紹一種野果，咱們來說說它的價(jià)值，還是同樣的道理，如果我不說他的價(jià)值，您僅僅只把它當(dāng)成一種野草，或者野果，那么它的價(jià)值也就沒有真正的體現(xiàn)出來，甚至有的農(nóng)民把一些有價(jià)值的野果，當(dāng)他沒有用的樹給砍掉了，這樣的做法是非?？上У?，特別是有一種叫高鈣果的野果，不知道您的家鄉(xiāng)是否有呢？
高鈣果是一種灌木，也是一種野果，它的高度并不高，一般只有1米5左右，也就是一個(gè)10歲孩子的高度吧，電視灌木，那么它的分子就比較多了，枝條灰褐色或者棕褐色，上面有一些短短的絨毛，葉片呈倒暖狀或橢圓形的披針狀，綠油油的非常好看，開花的同時(shí)，葉片也隨著長出，花瓣白色或粉紅色，很漂亮，掛鉤期為每年的6~10月，核果成熟圓圓的，近球形，成熟的果子紅色或紫紅色，不是很大，只有1.5厘米左右。
既然名為高鈣果，那么他這個(gè)名字也不是憑空而來的，是一些專家經(jīng)過研究以后給它起的名字，大家要相信一個(gè)農(nóng)民是沒有辦法根據(jù)它的成分含量來給植物命名的，也不會(huì)冒出這種叫高鈣果的名字來，據(jù)研究資料顯示：高鈣果每100克果肉中含鈣360 毫克，這已經(jīng)非常高了，鐵的含量是58毫克，也不低，這有助于鈣的吸收。
那么這種高鈣果生長在什么地方呢？
高鈣果喜歡陽光，一般生長在山坡的向陽面，山地的灌木叢中，海拔高度在1800米以內(nèi)，在我國的黑龍江，遼寧，吉林，內(nèi)蒙古，河北，山西，山東河南等地比較多，果肉酸甜可口，味道非常好，而且營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中以鈣的含量為最多，因此被稱為“高鈣果"。
您的家鄉(xiāng)有這種高鈣果嗎？它的價(jià)值我就不具體的再多說了，聽它的名字，我們就知道它有什么作用，天然“補(bǔ)鈣藥"。
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