核桃樹適應(yīng)能力強(qiáng)、病蟲害少、管理省工、果實(shí)貯運(yùn)方便。核桃樹喜溫、喜光，對水分要求較嚴(yán)，特別是新梢生長期和果實(shí)發(fā)育期，宜在結(jié)構(gòu)疏松、保水良好的沙壤土中種植。核桃的生長周期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實(shí)硬核期和果實(shí)成熟期。以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1～2年生實(shí)生苗。先將種子砂藏層積60d以上，開春時取出播種。條播行距30～40厘米、株距12～15厘米，覆土5厘米左右。播時將種子的縫合線與地面垂直，利于胚根和芽順利生長。枝接適期在立春至雨水之間，以樹液開始流動、砧木頂芽已萌動時為好。芽接適期在春分前后，砧木開始抽梢而頂芽展葉之前，樹皮容易剝離時較為適宜。接后接口和接穗均套塑料袋并裝潮濕木屑包扎保溫，嫁接成活率達(dá)95%以上。采用核桃子葉苗嫁接，當(dāng)種子幼芽將展出真葉時，在子葉柄上1厘米處剪去砧芽劈接，接后放在愈合池或簡易溫棚內(nèi)，成活后移植田間，成活率80%以上，可縮短育苗時間。
需注意樹苗的移栽季節(jié)：南方地區(qū)可以選擇10月核桃落葉以后，一直至次年的5月份都是的種植時期。核桃屬于落葉科植物，核桃落葉以后核桃樹進(jìn)入冬眠，這段時間核桃對水份、營養(yǎng)都不吸收，此時移栽對成活非常有利。而北方地區(qū)只能選擇春節(jié)栽植，由于北方地區(qū)天氣寒冷，冬季土地上凍以后無法種植任何植物。只能等到3-5月份，視當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r種植，成活后越冬也應(yīng)該做好防凍等處理。核桃苗的修剪：整形修剪采用開心形，定干高1～1.5米，培養(yǎng)成2～3大主枝開心形的圓頭樹冠。核桃雜交新品系由于結(jié)果早，側(cè)枝結(jié)果力強(qiáng)，應(yīng)及時回縮多年生的結(jié)果母枝，以增加結(jié)果枝粗，疏除病枝、枯枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、過密枝、下垂枝和平行枝等。短截枝旺枝，對中、短果枝不宜短截，以達(dá)到各類枝條合理分布，均衡生長。核桃是胡桃屬的植物，本屬分3組，約20種。分布于兩半球溫、熱帶區(qū)域。我國產(chǎn)2組5種1變種，南北普遍分布。詞條內(nèi)分別是8518核桃、香玲核桃、冠核一號、新新2號、薄殼香、中林5號、新疆薄殼等。
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