果汁飲料的基本水成分比較多,目前的果汁飲料根據(jù)種類分為:調(diào)配型的果汁飲料和原果型果汁飲料,調(diào)配型的飲料做法比較簡單,氏維一 過在外購買果汁粉,現(xiàn)成型的原料,直接采用調(diào)配設(shè)備做成果汁,這一類的果汁飲料生產(chǎn)工藝比較簡單,無需原果等處理設(shè)備,直接采用無 汁粉和各種調(diào)味劑等。即可形成勾兌型的果汁飲料,這種做法投資成本比較低,駿科建議調(diào)配系統(tǒng)應(yīng)該包括:化糖鍋、糖漿過濾器、調(diào)配罐 濾器、高壓均質(zhì)機、真空脫氣機、UHT超高溫瞬殺滅菌。 像藍莓果汁做成瓶裝飲料,市面比較多的以玻璃瓶為常見,玻璃瓶整個結(jié)構(gòu)都是比較堅硬的,在使用前的沖洗需要注意,所以駿科機械采用 瓶夾瓶的方式進行帶瓶,夾子夾住瓶子進行180°翻轉(zhuǎn)進行沖洗,沖洗完畢后內(nèi)部清洗滴干。玻璃瓶的底部比塑料的,因此采用托底方式進行 采用高溫灌裝閥方式進行灌裝,采用微負壓的灌裝方式比其他灌裝方式更快,玻璃瓶的封蓋方式主要有鋁蓋式和馬口鐵的封口兩種,本公司 要求進行定制封口結(jié)構(gòu)和方式。
按產(chǎn)品來做,一般采用玻璃瓶的包裝,能提高產(chǎn)品的檔次,玻璃瓶的瓶子代價比較高。玻璃瓶是通過外部找廠家定做,用于玻璃瓶的灌裝機 一自動運行,自動沖洗瓶子,在沖洗的同時瓶口向下,水分被滴干。如果對消毒要求更加嚴(yán)格,在清洗沖洗前面增加一道消毒消毒沖洗。這 四道結(jié)構(gòu),成為:“四合一灌裝機"。 玻璃瓶的沖洗采用夾瓶口的方式,夾住瓶口進行帶瓶,在進瓶前先采用進瓶螺桿分瓶,以保證每個瓶子之間的間距。灌裝方式使用了微負壓 式,抽壓式的灌裝方式速度更快,合適果汁這類型,多種粘稠不一樣的飲料。玻璃瓶的灌裝也是托瓶底。設(shè)備采用自動化控制,觸摸屏一件 擺式的機械臂方便多種位置的操控。
塑料的灌裝系統(tǒng),進行方式是風(fēng)送帶動瓶子。進瓶方式也是采用卡瓶口的方式,這樣的卡瓶口的方式有利于瓶子的運行。同時可以兼容多種 換使用,沖洗模塊采用304不銹鋼架子和管道。果汁飲料的灌裝溫度比較高的,所以在考慮飲料的灌裝方面需要考慮設(shè)備能高溫的灌裝機。 采用耐高溫的液缸和閥門,也加保溫系統(tǒng)。果汁飲料采用微負壓的灌裝方式更快。旋蓋采用紫銅配合旋蓋頭組成旋蓋扭建,根據(jù)瓶子的松緊 根據(jù)要求進行磁力的調(diào)控,下方的跌落裝置通過跟換,可實現(xiàn)多種飲料的灌裝后的跌落。 套標(biāo)機外框采用不銹鋼組成,版面采用油光拉絲的技術(shù),光滑不割手,設(shè)備底部帶有移動腳輪,方便使用位置的移動,同時帶有固定扣,確 后,可通過固定扣固定位置。
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