食品銷(xiāo)毀到底有沒(méi)有必要就為大家介紹到這,食品安全是非常重要的事情。許多快餐因過(guò)去未能做出相關(guān)承諾而被一些人士曝光?,F(xiàn)在許多企業(yè)都按照自己的承諾對(duì)客戶(hù)積極負(fù)責(zé)。這當(dāng)然值得贊賞,但臨期食品的精細(xì)管理也非常重要。這不僅是為了提高企業(yè)的管理能力,也是為了充分發(fā)掘食品的潛力,更好地回應(yīng)公眾的疑慮,也是為了防止變質(zhì)。
現(xiàn)如今,食品相關(guān)企業(yè)也已緊跟互聯(lián)網(wǎng)腳步邁入電商平臺(tái),淘寶、京東、天貓超市、拼多多等比比皆是,更甚至采取、嗶哩嗶哩食品帶貨方式銷(xiāo)售,行業(yè)銷(xiāo)售額極其龐大,但部分企業(yè)難免會(huì)面臨產(chǎn)品滯銷(xiāo),大量食品囤于倉(cāng)庫(kù)導(dǎo)致食品過(guò)期、無(wú)法銷(xiāo)售。因?yàn)轶w量較大,需要聯(lián)系的食品銷(xiāo)毀公司進(jìn)行銷(xiāo)毀處理
銷(xiāo)毀流程:
1、咨詢(xún)產(chǎn)品報(bào)廢產(chǎn)品銷(xiāo)毀中心;
2、提供所報(bào)廢的清單及對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)毀的程度要求;
3、制定產(chǎn)品銷(xiāo)毀綜合處理方案;
4、報(bào)廢產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng);
5、全程監(jiān)督(錄像、照片)產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理過(guò)程;
6、雙方核實(shí)確認(rèn)報(bào)廢產(chǎn)品銷(xiāo)毀的數(shù)量及滿(mǎn)意程度;
7、產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理公司開(kāi)具《產(chǎn)品銷(xiāo)毀》報(bào)告給產(chǎn)廢方;
8、開(kāi)具憑證;
9、銷(xiāo)毀程序結(jié)束;
10、后期優(yōu)化銷(xiāo)毀方案。
過(guò)期食品銷(xiāo)毀注意事項(xiàng):
1、選擇產(chǎn)品銷(xiāo)毀公司時(shí)請(qǐng)核對(duì)其公司信息、程度、銷(xiāo)毀,以防受;
2、在運(yùn)輸過(guò)期食品前請(qǐng)檢查外包裝盒是否損壞,根據(jù)其規(guī)格、重量、類(lèi)型選擇合理的運(yùn)輸工具;
3、提前查看天氣情況,避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損;
4、了解產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中的路線(xiàn)、路況、道路常寬度,避免運(yùn)輸車(chē)輛無(wú)法穿過(guò)的情況;
5、切不可謊報(bào)產(chǎn)品類(lèi)型,以免產(chǎn)品不滿(mǎn)足之前雙方確定的銷(xiāo)毀方式,造成環(huán)境污染與人員受傷。
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