食品銷毀會給企業(yè)本身帶來一定的運營成本，許多工作都考慮到了利潤和資本的問題。如果折扣沒有售出，那么從風險控制和企業(yè)形象保護等不同角度來看，折扣是否被破壞是可以理解的。一些公司積極與客戶建立信任，以保護客戶的利益，所以他們會主動處理臨期商品。至于過去的食物是免費捐贈還是捐給福利機構，也涉及很多成本問題，包括后勤、人力、等方面的問題 如果是吃的問題，捐贈企業(yè)肯定要為需求承擔責任，也增加了經(jīng)營風險。這也是許多企業(yè)在需求方面面臨的現(xiàn)實問題。
過期食品銷毀注意事項：
1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時請核對其公司信息、程度、銷毀，以防受；
2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運輸工具；
3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；
4、了解產(chǎn)品運輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運輸車輛無法穿過的情況；
5、切不可謊報產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。
銷毀流程：
1、咨詢產(chǎn)品報廢產(chǎn)品銷毀中心；
2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求；
3、制定產(chǎn)品銷毀綜合處理方案；
4、報廢產(chǎn)品安全轉移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場；
5、全程監(jiān)督（錄像、照片）產(chǎn)品銷毀處理過程；
6、雙方核實確認報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度；
7、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀》報告給產(chǎn)廢方；
8、開具憑證；
9、銷毀程序結束；
10、后期優(yōu)化銷毀方案。
如何能讓產(chǎn)品銷毀，主要看銷毀機構的水準，一般正規(guī)的公司都能將不合格產(chǎn)品進行銷毀，你要做的就是找對公司，如果你選擇綠行環(huán)境科技，這里可以跟你說一下食品報廢處理的流程：
首先聯(lián)系我們的工作人員，確定你要銷毀的產(chǎn)品名稱以及規(guī)格參數(shù)，然后提供食品報廢清單以及對產(chǎn)品需要銷毀的程度說明，我們會根據(jù)您提供的信息制定適合的產(chǎn)品銷毀方案；接著您將需要銷毀的產(chǎn)品運輸過來，再由我們轉移到的銷毀現(xiàn)場，全程都有攝像以及照片，監(jiān)督整個過程；接著通過雙方核實食品報廢處理結果以及滿意程度之后，由我們公司開具《產(chǎn)品銷毀》給您，這樣便完成了銷毀過程。
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