糖化酶
1,性能及適用范圍:
本品對淀粉有較強的水解能力,能將大份的淀粉水解成可溶性糊精,低聚糖,麥芽糖和葡萄糖.廣泛用于釀酒,酒精,啤酒,淀粉糖,生物制藥,紡織退漿,有機酸發(fā)酵等工業(yè).
2,作用條件:
作用溫度:55-65℃適用PH4.5-5.0
作用條件溫度:60℃PH4.5
3,產(chǎn)品規(guī)格及保藏
1)本產(chǎn)品固體劑型為固體粉末,80%通過40目篩,水分≤6%,包裝為2kg塑料袋小包裝,20kg編織袋裝,液體劑為褐色液體包裝為25kg桶裝,酶活力50000ц/g-100000ц/g(固體劑型).200000ц/g(液體劑型)
| 仟漁 |
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