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保定市清苑區(qū)碩達(dá)再生資源收購站

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保定市清苑區(qū)碩達(dá)再生資源收購站
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碩達(dá)過期玉米淀粉收購庫存積壓淀粉收購

產(chǎn)品二維碼
參   考   價: 700
訂  貨  量: ≥1臺
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:奶干
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2022-11-16 16:52:13
  • 瀏覽次數(shù):67
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保定市清苑區(qū)碩達(dá)再生資源收購站

其他

  • 經(jīng)營模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:1013條
  • 所在地區(qū):
  • 注冊時間:2017-05-19
  • 最近登錄:2022-11-16
  • 聯(lián)系人:崔經(jīng)理
產(chǎn)品簡介

浸泡時間對浸泡作用亦有密切的關(guān)系

詳情介紹


浸泡時間對浸泡作用亦有密切的關(guān)系。在浸泡過程中,浸泡水不是從玉米顆粒的表皮各部分滲透到內(nèi)部組織,而是從顆粒底部根幅處的疏松組織進(jìn)入顆粒,通過麩皮底層的多孔性組織滲透到顆粒內(nèi)部,所以必須足夠的浸泡時間。玉米在50℃浸泡4小時后,胚芽部分吸收水分達(dá)到值,8小時后,胚體部分也吸收水分達(dá)值。這個時候玉米顆粒變軟,經(jīng)過粗碎,胚芽和麩皮可以分離開。但蛋白質(zhì)網(wǎng)尚未被分散和破壞,淀粉顆粒還不能游離出來。若繼續(xù)浸泡,能使蛋白質(zhì)網(wǎng)分散。浸泡約24小時后,軟胚體的蛋白質(zhì)網(wǎng)基本上分散,約36小時后,硬胚體的蛋白質(zhì)網(wǎng)也分散。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)網(wǎng)的分散過程是先膨脹,后轉(zhuǎn)變成細(xì)小的球形蛋白質(zhì)顆粒,網(wǎng)狀組織破壞。所以要使蛋白質(zhì)網(wǎng)分散,需要48小時以上的浸泡時間。


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