華美一直是食品行業(yè)者,作為傳統(tǒng)的月餅企業(yè),華美年貨從2013年開始就開始打造創(chuàng)新、營銷為導(dǎo)向的烘焙行業(yè)企業(yè)。在今年中秋前夕,華美食品在深圳、武漢、佛山三地推出了“超級月亮"球體裝飾,炫酷的科技和豐富的互動吸引了大量年輕消費(fèi)者群體的青睞,也順勢刷爆了社交圈。
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在華美最引以為傲的月餅系列產(chǎn)品中,華美將月餅分為傳統(tǒng)、時尚、金麗沙三個系列,除了的豆沙、蛋黃蓮蓉等餡料外,榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅,榴蓮、藍(lán)莓、草莓、芒果月餅創(chuàng)新餡料深受中老客戶群的喜愛,也是年輕人送禮。時代在進(jìn)步,企業(yè)也在進(jìn)步,為使產(chǎn)品更符合當(dāng)眾消費(fèi)情況,華美在多方面進(jìn)行了革命性的改革。
在品牌方面:今年,華美對品牌LOGO進(jìn)行了完善優(yōu)化,新版LOGO更為時尚和洋氣。品牌廣告及活動方面,廣告投放的媒介形式更加多樣,包含會在綜藝節(jié)目中植入廣告、邀請綜藝明星參與華美主題活動等。每年定期組織中秋、春節(jié)活動,形式新穎,有趣,符合年輕群體定位,活動。
產(chǎn)品方面:產(chǎn)品包裝升級,包裝形式更為多樣化,滿足多樣化的產(chǎn)品消費(fèi)和送禮需求。今年華美隆重推出了“國潮"系列的月餅,國潮風(fēng)月餅代表一種流行趨勢,也代表一種新鮮事物。她以東方腔調(diào),國風(fēng)回潮,集東方美學(xué)于一體,將傳統(tǒng)與時尚的碰撞融合,以潮流的方式,展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。今年中秋將帶給消費(fèi)者無盡驚喜。
在產(chǎn)品研發(fā)上,緊扣年輕消費(fèi)群體的喜好,研發(fā)適銷對路的好產(chǎn)品。如流心奶黃月餅、燉蛋糕、休閑餅干等。特別值得一提的是華美流心奶黃月餅,技藝大師大膽創(chuàng)新,改良現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備,研發(fā)出口味更為豐富的流心奶黃月餅,產(chǎn)量、品質(zhì)都得到質(zhì)的提升。
2021年,華美將繼續(xù)發(fā)力電商,擴(kuò)大年輕市場的消費(fèi)占比,通過電商直播拉近與年輕消費(fèi)群體的互動交流。
烘焙業(yè)的快速發(fā)展,各種廠家如雨后春筍般迅速,華美食品更是在消費(fèi)市場動蕩的情況下,穩(wěn)住腳跟,,通過危害分析,識別了各種原料對食品安全的風(fēng)險,對原料供應(yīng)商進(jìn)行了管控,從業(yè)內(nèi)信用良好的供應(yīng)商選購原料,對每種原料都制定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),每批原料到貨都嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。
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