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自助餐廳智能送餐設備是廣州昱洋食品機械有限公司研發(fā)的服務于自助餐飲行業(yè)的智能設備，2012年成功通過相關部門認證并取得研發(fā)（發(fā)明號：.6實用號：.4 ）。可實現(xiàn)快速準確地將餐點或商品送到客戶的餐桌上，降低人員成本，增加利潤。產(chǎn)品能夠充分解決現(xiàn)餐飲行業(yè)人員配置過多、店鋪運營難、店鋪開支巨大等問題。適用于中、西、日、韓等自助餐飲行業(yè)（如回轉(zhuǎn)日韓料理、回轉(zhuǎn)火鍋、自助餐飲、自助快餐店等）。

廣州昱洋智能送餐系統(tǒng)功能介紹：

1、 開位管理系統(tǒng)：店員替客人開位后自動將進入系統(tǒng)，可聯(lián)動相關的座位設備和運營數(shù)據(jù)（總臺通過數(shù)據(jù)庫可顯示整個餐廳的上座情況）

2、 自助點餐下單系統(tǒng)：每個顧客的位置（卡座或單座）上都設有一個液晶觸摸屏，功能包括點餐、查看消費情況、呼叫服務和結(jié)帳服務等。當顧客在點餐設備上操作后，廚房部接收終端即可顯示相關的訂單信息，無須服務員人工寫單送達廚房。

3、 自動配送管理系統(tǒng)：廚房菜品交付后，由智能配送設備送到顧客面前，節(jié)省店員端送時間。

4、 賬單結(jié)算管理系統(tǒng)：店員可使用匹配的手持自動結(jié)算終端為顧客結(jié)算，通過讀取食品的相關種類、單價以及數(shù)量，自動計算得出結(jié)賬金額和明細，節(jié)省時間之余，也避免了人為的結(jié)算錯誤。

5、 過期食品管理系統(tǒng)：可按客戶要求設定菜品送上的時間，到達設定的時間后自動把該菜品推出，限度保障食品的新鮮度。

6、 食品分流管理系統(tǒng)：可根據(jù)客戶需求、食品用途、就餐時段的不同，將食品分流到其他的食品輸送設備上，減少食品在同一位置輸送帶上長時間擺放堆積而造成的浪費。

7、 餐碟回收管理系統(tǒng)：顧客使用后的餐碟可通過設備下的回收傳動裝置輸送到廚房進行清洗，節(jié)省店員餐桌清潔和搬運的時間。

8、 數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計和管理：店鋪廚部已出品、顧客已消費、廢棄（超時）和實時在回轉(zhuǎn)輸送設備上（待售）的品種及數(shù)量進行累總。導出統(tǒng)計運營報表，幫助實時掌握店鋪運營情況。

廣州昱洋將速遞系統(tǒng)運用到到回轉(zhuǎn)餐桌上，搭配自動配送設備將訂單、商品和其他物品送到的地點或桌子。廣州昱洋速遞送餐系統(tǒng)不僅可以節(jié)省人員自送成本，而且可以縮短送貨時間，提。該快速送餐系統(tǒng)可適用于各種餐廳，如日式料理店、回轉(zhuǎn)火鍋店、燒烤店、糖果店、冰淇淋店、中餐店、粵菜點心店、意大利料理店等。通過采用快速送餐系統(tǒng)，服務員無須為點餐和顧客服務奔波。客人只需在座位上即可享受不一樣的快捷送餐服務。讓就餐變得更方便、更快捷、更有趣！

產(chǎn)品優(yōu)勢

· 產(chǎn)品適用面廣，如壽司餐廳、中餐廳和自助餐餐廳等。

· 送餐平穩(wěn)安全，無需擔心盤子意外跌落，保障顧客用餐安全。

· 節(jié)省人員成本，多可降低人員成本50%。

· 產(chǎn)品新奇時尚有趣，吸引顧客眼球，刺激消費。

· 容易獲得公眾關注，助力餐飲品牌市場營銷。

廣州昱洋速遞送餐系統(tǒng)可按不同的需要分為幾類：

直線式

1.列車送餐系統(tǒng)(直通車)：各軌道都有獨立的送餐車，款式包括新干線、高速鐵路、迷你庫珀、貨車等，送餐模具也可根據(jù)餐廳環(huán)境、室內(nèi)設計、品牌形象或任何特定需求定制。使用快速送餐列車設備可以為顧客提供視覺上的刺激并且在送餐過程中可促成互動，將用餐體驗提升到更高層次，我們可以根據(jù)您的商店設計，為您提供合理的產(chǎn)品設計。

2.滑板送餐列車(可轉(zhuǎn)軌特快列車)：為了適應不同的店面空間需求，廣州昱洋還提供快速轉(zhuǎn)軌送餐列車。根據(jù)不同的平面圖提供設計，也可根據(jù)客戶的需求或內(nèi)部風格定制送餐列車。

3.速遞傳送帶：廣州昱洋提供的快速送餐輸送機系統(tǒng)，使用馬達為食物傳送帶提供動力，并將物品或膳食運送到地點。該物品可以是各種形狀，送餐穩(wěn)定快速！

該自動快遞系統(tǒng)可以幫助業(yè)主降低人員成本，縮短送貨時間，減少整體工作時間，提高運營效率！

列車菜品自動配送系統(tǒng)可以通過設計不同的送餐模具外形或添加有趣的配件，幫助您向客戶展示您所希望的特定餐廳主題，進而獲得客戶的關注。也可以搭配使用平板點餐系統(tǒng)，強化送餐服務。當客人點餐時，訂單需求會傳達到廚房，然后送餐系統(tǒng)會根據(jù)指令迅速送餐，不僅增加樂趣，而且更節(jié)省時間。

我們提供幾種標準送餐列車設計。顏色是可選擇的。如果您需要不同的風格或需要自己設計，您可以提供設計圖或與我們的設計師討論形狀，并調(diào)整形狀，以滿足您的需要。顏色和商標的配置也是可調(diào)的，以滿足您的定制需求。

轉(zhuǎn)彎式

回轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軌列車輸送設備可適應不同的空間，配送模塊可以根據(jù)客戶的需求定制，設備內(nèi)部采用多個轉(zhuǎn)向系統(tǒng)，以實現(xiàn)轉(zhuǎn)彎配送。

· 適用于多種自助餐廳，如自助拉面店、回轉(zhuǎn)火鍋店、自助快餐店等。

· 能夠貼合餐廳格局，讓自動送餐車觸達每一個角落，增加送餐范圍。

· 大大降低店內(nèi)人員成本和菜品運輸風險。

我們提供幾種標準送餐列車設計。顏色是可選擇的。如果您需要不同的風格或需要自己設計，您可以提供設計圖或與我們的設計師討論形狀，并調(diào)整形狀，以滿足您的需要。顏色和商標的配置也是可調(diào)的，以滿足您的定制需求。

實例展示：

一個中小回轉(zhuǎn)餐廳（250M2），座位約110個，營業(yè)中正常配置如下：咨客1人、服務生9人、收銀1人、廚部5人、洗碗和雜務4人，總?cè)藬?shù)20人。

使用智能餐飲食品輸送設備后，咨客和服務生2人、收銀1人、廚部4人、洗碗和雜務1人。總?cè)藬?shù)共8人，樓面連同廚房共節(jié)省60%人力。

主要技術參數(shù)：