一：
全套凈菜加工設(shè)備保護過程：
1、凈菜加工設(shè)備的工作環(huán)境問題有所注意，必定要維持透風(fēng)、干燥、潔凈，這樣有益于裝備的長時間運轉(zhuǎn)。
2、有關(guān)清洗液的處理問題，如果洗凈液過于齷齪時應(yīng)及時處理，并且按期清算清洗水池中的水，洗擦清洗池。
3、電氣節(jié)制箱及裝備透風(fēng)口闊別水蒸汽、侵蝕性氣體、粉塵，按期用緊縮空氣清算附著的灰塵。
4、凈菜加工設(shè)備適用范圍：高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬（例如黃瓜片、萵苣條，胡蘿卜丁等）、切制后的葉類蔬菜（例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等），切制后的果類蔬菜（例如青紅椒條等）。
5、對于于裝備中比較容易老化的部份，需要按期進行絕緣機能的測試，以防使用進程中呈現(xiàn)漏電的情況，引發(fā)人身安全問題。
6、裝備中的過濾裝置不能長期使用，是固定時間改換新的過濾芯，一般一周為時間?？傊?，凈菜擁有干凈、衛(wèi)生、利便、安全等特色。
7、凈菜加工設(shè)備加工流程：前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫。
二：全套凈菜加工設(shè)備的特點：
1、氣缸的提升方式，可以將設(shè)備的內(nèi)膽提起來，設(shè)備底部的露出來，可以直接的利用自來水管沖掉。沖洗干凈的。杜絕了細菌的滋生。
2、配置雙層過濾網(wǎng)裝置可以有效的雜質(zhì)過濾掉。設(shè)備的噴淋循環(huán)水部分經(jīng)過過濾后可循環(huán)使用，保證了清洗用水的干凈。
3、清洗的時間可以根據(jù)自身清洗的物料來進行決定。連續(xù)式是的清洗，連續(xù)工作，效率高。
4、同時也根據(jù)物料的不同來決定傳送的方式。鏈板帶傳送或網(wǎng)帶式傳送。
三：全套凈菜加工設(shè)備的應(yīng)用：
1、氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高標(biāo)準(zhǔn)以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；
2、本機設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。
總結(jié)：凈菜加工設(shè)備保護過程及特點小編就知道這么多了，看完本文您就應(yīng)該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。
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