氣泡清洗機(jī)的工作原理：物料進(jìn)入機(jī)體，開啟氣泵裝置，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，利用氣泡強(qiáng)烈撞擊物體表面，物料被充分打散、翻滾、清洗、傳送。物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入網(wǎng)帶下面的沉淀區(qū)，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進(jìn)入過濾箱，清除大部分的雜質(zhì)，提高清洗效果；其他漂浮物通過溢水系統(tǒng)流出主槽體，物料在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。提升過程中，再次經(jīng)過清水噴淋管噴淋，使產(chǎn)品進(jìn)一步清洗，在保證產(chǎn)品清潔度的同時(shí)，更能及時(shí)給設(shè)備槽體內(nèi)補(bǔ)充水源，保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度，達(dá)到清洗效果。清洗完成后然后提升出內(nèi)槽體，進(jìn)入下道工序。工作過程中，介質(zhì)水通過過濾水箱過濾掉雜質(zhì)后經(jīng)循環(huán)水泵將過濾后的水再打到主槽體中，實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)再利用，既節(jié)省能源又環(huán)保衛(wèi)生；提升部分上部的噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。設(shè)備采用氣泡水浴清洗，將果蔬食品利用氣泡沖浪和水循環(huán)清洗，主要清洗去除產(chǎn)品上的泥沙等附著物。設(shè)備適用各種水果、蔬菜（新鮮菜，腌制菜、菌類菜）水產(chǎn)品、藥材的清洗，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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