凈菜加工設(shè)備的應(yīng)用與特點(diǎn)
凈菜加工設(shè)備是近幾年興起的一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè),人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快人,促使人們?cè)谑卟说倪x擇上從以前的買菜自己清洗處理,逐步的被直接采購(gòu)凈菜所替代。國(guó)外及我國(guó)的較發(fā)達(dá)地區(qū)很多年前就有凈菜加工這個(gè)項(xiàng)目,我國(guó)的消費(fèi)者現(xiàn)在也普遍的認(rèn)可了凈菜的存在,工廠化處理的蔬菜無(wú)論從清潔程度還是細(xì)菌、微生物的存活都要比我們?cè)诩依镒约呵逑匆吆芏啾?,凈菜的加工?jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理,使蔬菜的灰塵,沙土都洗干凈,經(jīng)過(guò)臭氧清洗和漂燙的蔬菜會(huì)殺死蔬菜中的細(xì)菌,消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買,食用。
凈菜加工設(shè)備是我公司結(jié)合國(guó)外行進(jìn)設(shè)備的理念,并結(jié)合國(guó)內(nèi)幾個(gè)城市的凈菜加工的實(shí)際工程實(shí)踐,生產(chǎn)的一整套流水線設(shè)備,凈菜加工設(shè)備已日趨完善;蔬菜經(jīng)過(guò)清洗、挑選、切菜、消毒、殺青、瀝水并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后,以小包裝的形式向商超等市場(chǎng)供貨,以大包裝的形式向?qū)W校、大型企業(yè)食堂供貨。經(jīng)過(guò)凈菜加工設(shè)備加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。
一:凈菜加工流水線的應(yīng)用與特點(diǎn):
凈菜加工設(shè)備采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上,凈菜加工設(shè)備的主要品種有黃瓜、西紅柿、豆角、土豆、蕓豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、花菜、辣椒、茄子、胡蘿卜、蓮藕、蒜苔、香菇、佛手瓜等瓜果蔬菜;
1、凈菜加工設(shè)備省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生,不損壞產(chǎn)品。
2、凈菜加工設(shè)備效率高、占用面積小、安全可靠。
3、凈菜加工設(shè)備安裝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易,維護(hù)方便,能耗低。
二:凈菜加工設(shè)備特點(diǎn):
凈菜加工設(shè)備可調(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣,使水達(dá)到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波,物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾,清洗潔凈且不傷物料。
消毒線:消毒時(shí)間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計(jì),通過(guò)噴淋浸泡方式,達(dá)到果蔬出口標(biāo)準(zhǔn)。
噴淋線:凈菜加工設(shè)備消毒后二次清洗,為噴淋式節(jié)水節(jié)能。
風(fēng)干線:凈菜加工設(shè)備使產(chǎn)品速干,防止消毒后二次污染。
凈菜加工設(shè)備可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)作為脫鹽清洗使用時(shí),可針對(duì)不同的物料和要求多臺(tái)組合。