小型巴氏殺菌設備是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌，并進行常溫水冷卻，通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干，以達到巴氏殺菌的效果。廣泛用于液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干，如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。
技術特性：
1、小型巴氏殺菌設備除電機、軸承等外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合衛(wèi)生要求。
2、該滅菌設備采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，大程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”。
飲料有很多種類，有些需要高溫殺菌，有些需要低溫巴氏殺菌，小型巴氏殺菌設備可增加產(chǎn)品保質(zhì)期，有的飲料是塑料瓶裝，有些是玻璃瓶裝，根據(jù)客戶產(chǎn)品不同選用設備殺菌方式也不同，有選擇水浴式殺菌的，有噴淋式殺菌的所用網(wǎng)帶有螺旋網(wǎng)，有鏈板網(wǎng)帶，有滾杠網(wǎng)帶的，也有些用塑料網(wǎng)帶的。加熱方式根據(jù)客戶要求選擇蒸汽加熱還是電加熱。
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