保鮮劑是一種處理食品，為防止食品腐爛變質，保持營養(yǎng)成分及色香味不變，對食品進行短期保鮮的輔助手段和技術方法。主要采用化學合成物質和天然物質作為食品保鮮劑 。
我們公司遇到一個客戶，研發(fā)及生產(chǎn)保鮮劑的廠家。客戶的物料比較復雜，主料是一水葡萄糖，還有其他多多少少18種物料，最小占比在萬分之三。這種物料在混合過程中有很多難題：混合時間長或空氣濕度大或溫度高都會造成葡萄糖會融化，從而會形成板結塊或假性顆粒；微量元素占比太少，要求混合機混合機均勻度要高；包裝形式量太少（每5克一包）。每包5克含一些微量元素最少0.0015克，必須考慮粉體的粒徑大小，哪種最合適。
客戶來我們公司，根據(jù)客戶的要求制定新的生產(chǎn)工藝，讓客戶把總體粉末都做到120目和100目，然后在我們工廠做實驗。做完實驗以后120目相對100目的粉末的均勻度較高，但是還沒有達到理性狀態(tài)。因為實驗物料在準備當中有板結情況，還有包裝上等有殘留造成微量元素占比減少，沒有達到理想均勻度。然后通過公司和客戶研究增加微量元素的添加量，再做實驗。結果客戶非常滿意，終訂購1000升混合機，后期的全套自動化。為什么雙運動混合機能解決客戶的難題的呢？因為雙運動混合機是中低速兩套運動系統(tǒng)同事運動混合，混合時間比傳統(tǒng)混合機縮短2/3時間短，不會造成主料及微量元素的融化板結情況。雙運動混合機料筒在運動沒有物料死角，內(nèi)部全尺寸的螺旋葉片進行多方向的剪切、裹挾、攪拌的混合，把微量元素充分混合在主體粉末當中。所以既能達到非常高的均勻度還不會破壞物料的物理特性。
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