薯?xiàng)l是比較受歡迎的快餐食品,也是很多人都必點(diǎn)的,所以制作薯?xiàng)l的機(jī)器會很受歡迎,因?yàn)槭項(xiàng)l是每個快餐店都會有的,薯?xiàng)l機(jī)是的機(jī)器,市面上生產(chǎn)薯?xiàng)l機(jī)的廠家有很多,選擇時要注意很多方面,那薯?xiàng)l機(jī)該怎么操作呢?正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致,否則應(yīng)更換小刀、更換相應(yīng)的刀墊片、更換相應(yīng)厚度的撥料盤,調(diào)整大刀位置使所切厚度符合要求,按以上調(diào)整無誤后方可進(jìn)行正常工作。
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