古幣芝麻香油 調料批發(fā) 批發(fā)商代理商 超市批發(fā)配送
香油,又叫芝麻油、麻油,是中國傳統(tǒng)的調味植物油,它是從芝麻中榨取的油脂,有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味,是日常生活中的調味佳品。無論涼菜、熱菜還是做湯,它都堪稱點晴之筆。 [1]
我國香油產品除國內銷售外,每年還有一定數(shù)量銷往日本、韓國、港澳地區(qū)和東南亞各國。
香油的營養(yǎng)功效
編輯相關資料顯示,食用油,特別是香油,堪稱油類之上品,香油的保健功能在《神農本草經》和《本草綱目》中均有記載。 [4]
香油具有濃郁的香氣,可促進食欲,幫助消化。它富含、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解、吸收和利用,以促進的代謝,并有助于消除動脈血管壁上的沉積物,對防治心血管疾病有一定的作用。 [1]
香油中含量僅占%的芝麻素具有優(yōu)異的抗氧化作用,可以保肝護心,延緩衰老,同時芝麻素還具有良好的抗癌功能。香油中還含豐富的,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。香油還有潤腸通便,潤嗓利咽的功效。 [1]
習慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便。有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點香油,對減輕煙酒的毒害有一定效果。炒菜時油溫不宜燒得過高,以免營養(yǎng)物質散失。
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