德州扒雞做法有哪些呢？大家跟隨小編一起了解一下吧！
首先要將土雞處理干凈，再把兩只雞腿塞進雞肚子，將雞翅從雞的嘴巴里穿出來，這樣一個扒雞的造型就先做好了。
然后用蜂蜜水均勻涂抹在雞的全身，等油溫燒到180度之后，就把塞好的雞放到油鍋里，等雞炸到金黃色就可以撈出了。
這時就可以在鍋里加入高湯，等湯燒好之后放入我們提前配好的中藥包，再把炸好的雞放在鍋里大火燉上二十分鐘，小火再燉二十分鐘。大火之后轉(zhuǎn)文火，用文火慢燉6個小時之后就可以出鍋了。??
這樣一份扒雞就做好了，至于料包紅油等就是商家美味的關(guān)鍵了，當然還與下廚師傅的收手藝有關(guān)，大家想吃正宗的德州扒雞可以選擇永堂食品，美味又好吃！
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