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牛肉是我們經(jīng)常吃的食物，其里面含有豐富的蛋白質(zhì)，并且里面的氨基酸組成也要比雞肉更接近人體的需要，能夠提高我們機(jī)體的抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效
牛肉是我們經(jīng)常吃的食物，其里面含有豐富的蛋白質(zhì)，并且里面的氨基酸組成也要比雞肉更接近人體的需要，能夠提高我們機(jī)體的抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。
但是牛肉吃的時(shí)候也有很多忌諱，與一些事物不能同食。
牛肉與豬肉是不能同食的。這二者不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，從中醫(yī)的角度上來(lái)看，豬肉酸冷、微寒、有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫、有補(bǔ)脾胃、壯腰腳、安中益氣之功，二者一溫一寒：一補(bǔ)中脾胃、一冷膩虛人，性味相抵不宜同食。
牛肉還與很多事物不能同食這里就不一一贅述了，想要了解詳情可以關(guān)注永堂食品，有專門的人士進(jìn)行介紹和解答。
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