華美食品集團已形成高層凝練了的“感恩文化"，構(gòu)建了完善的社會責(zé)任體系，積極傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。高層確立了集團的核心價值觀為“感恩 敬畏 激情 創(chuàng)新"，以多種方式傳播的感恩文化，讓文化植入全體員工的行動。構(gòu)建了完善的社會責(zé)任體系，近年來，回饋社會的各種捐贈累計價值過千萬元，即將落成的月餅夢工廠，促進中國非物質(zhì)文化繼承發(fā)揚和光大。在華美最引以為傲的月餅系列產(chǎn)品中，華美將月餅分為傳統(tǒng)、時尚、金麗沙三個系列，除了的豆沙、蛋黃蓮蓉等餡料外，榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍莓、草莓、芒果月餅創(chuàng)新餡料深受中老客戶群的喜愛，也是年輕人送禮。時代在進步，企業(yè)也在進步，為使產(chǎn)品更符合當(dāng)眾消費情況，華美在多方面進行了革命性的改革。
2020年，華美食品成功摘牌河北定興100畝土地，總投資5億元，建設(shè)華美河北工廠。該項目建成后年產(chǎn)值將達10億元。華美河北工廠，未來將成為華美集團擴大產(chǎn)能，支持電商發(fā)展的重要支點，全面支撐華美華北地區(qū)業(yè)務(wù)，同時輻射東北業(yè)務(wù)板塊。從根本解決集團現(xiàn)有的用工難、用工成本高等系列問題。榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍莓、草莓、芒果月餅 盡管距離中秋節(jié)還有一個月時間，但是華美月餅已經(jīng)悄然迎來了一年一度的銷售旺季，在東莞各大賣場，隨處都可以見到華美月餅的靚麗“身影"。華美食品建立了“持續(xù)以創(chuàng)新成長為主要手段的質(zhì)量管理模式。通過持續(xù)打造的“感恩文化"，完善的社會責(zé)任體系，系統(tǒng)的顧客和市場需求信息采集體系、全面實用的信息化系統(tǒng)、品牌管理組織體系等內(nèi)容，鞭策各環(huán)節(jié)工作人員出優(yōu)品，出精品?，F(xiàn)華美已經(jīng)形成通過績效模式為框架的系統(tǒng)改進模式和全面質(zhì)量管理為中心的持續(xù)改進方法實現(xiàn)管理體系的進一步完善。
今年華美月餅推出流心奶黃（榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅）、水果月餅（榴蓮、藍莓、草莓、芒果等）、國潮設(shè)計風(fēng)格的月餅，頗受年輕人熱捧。價格方面，華美一直執(zhí)行階梯價格，高檔的月餅200元左右就能買到，員工福利月餅、大眾送禮月餅幾十元到100元左右就能買到。華美食品集團是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團，總部位于中國食品名鎮(zhèn)——東莞市茶山鎮(zhèn)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波、河北（建設(shè)中）4個廠區(qū)，自動化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個，糕餅日產(chǎn)能達120噸以上。曾獲榮譽有： “廣東省企業(yè)技術(shù)中心"稱號、標準化良好行為AAAA證書、東莞市工業(yè)旅游示范點、東莞市倍增示范企業(yè)、廣東省工程技術(shù)研究中心、廣東省技術(shù)研發(fā)中心、國家企業(yè)、“五星級"品牌認證證書 華美月餅-中國產(chǎn)品、廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、東莞市質(zhì)量獎鼓勵獎等。今年，華美雙黃純白蓮蓉月餅榮獲世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎。
中秋節(jié)你是怎么過的?也許每個人的過法有些許差異，但在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，購買或寄送月餅已成為社會共識。而近年來，民眾對于傳統(tǒng)節(jié)日的重視程度逐漸加深，對月餅的消費需求也持續(xù)增加。更令人欣喜的是，此前歐盟委員會發(fā)布公報確認《中歐地理標志協(xié)定》于2021年3月1日在歐盟生效，批100個中國產(chǎn)品也同步在歐盟全境獲得地理標志保護。其中，吳川月餅榜上有名，成為中國100個獲得歐盟保護的地理標志產(chǎn)品之一。同時，這也是中國對外商簽的個全面的、高水平的地理標志協(xié)定，對于中國經(jīng)濟乃至世界經(jīng)濟來說都是重大利好。而吳川月餅的入選，對月餅行業(yè)而言無疑也釋放了市場商機?？梢灶A(yù)見，隨著中國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，以及各月餅品牌為適應(yīng)多樣化市場需求的創(chuàng)新，未來中國月餅市場前景廣闊，行業(yè)總體規(guī)模將保持上升態(tài)勢。為了更好地研究月餅市場的走向，艾媒咨詢發(fā)布了《2020年中國月餅市場與消費者行為研究報告》。報告根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心、艾媒咨詢商業(yè)情報數(shù)據(jù)庫、艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，對中國月餅市場進行了分析，除了針對2020年月餅市場發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展方向進行解讀，還結(jié)合品牌競爭狀況和用戶調(diào)研數(shù)據(jù)為2021年月餅市場的走向提供了新思路。
華美食品集團通過京東超市的營銷體系和全渠道銷售能力，華美月餅實現(xiàn)了品牌持續(xù)升級，2020年華美進行了一系列產(chǎn)品更新，采用更時尚的產(chǎn)品包裝系列，拓展年輕用戶和用戶，通過京東超市的營銷，新產(chǎn)品系列上線后超40萬件，產(chǎn)品單價提升了60%以上。2020年中秋期間，華美聯(lián)合京東直播打造華美店鋪營銷閉環(huán)，通過超50場直播活動，與消費者充分互動，有效宣傳了產(chǎn)品和品牌特性。在此前京東與聯(lián)合發(fā)起的"雙百億補貼"專場直播中，華美月餅禮盒中秋月餅大禮包熱賣20000多單。此次戰(zhàn)略合作，雙方將在品牌升級共建、全品類拓展、全渠道開拓等多方面開展深入合作。在品牌升級共建方面，京東超市將依托用戶群體，幫助華美獲取更多年輕新用戶，協(xié)助拓展有機健康產(chǎn)品、短保產(chǎn)品、兒童食品等新類目，雙方共同打造華美品牌新形象。全品類拓展方面，京東超市將全力幫助華美品牌拓展產(chǎn)品線寬度，增加非月餅類目的，2021年，華美將開發(fā)不少于10款產(chǎn)品并在京東超市。全渠道開拓方面，雙方將依托京東超市強大的全渠道銷售能力，共同拓展CPS渠道、新通路渠道、7Fresh渠道的聯(lián)動銷售，幫助華美品牌實現(xiàn)全面的銷售渠道觸達。作為月餅行業(yè)企業(yè)，華美認為，健康時尚、美味營養(yǎng)、新鮮短保將成為消費主流和新產(chǎn)品開發(fā)方向，而擁有超4億活躍用戶的京東，恰恰能夠通過大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，幫助華美與消費者建立起更直接、更有效的溝通渠道。與此同時，在京東全渠道銷售能力的幫助下，華美將更地匹配消費者需求，并為消費者帶來更便捷的消費體驗。
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