2021年,華美食品集團迎來公司成立30周年,為了打贏這場中秋大戰(zhàn),華美食品集團提前一年就產品研發(fā)、包裝設計和品質提升投巨資進行準備。6月18日華美集團“三十華章 再創(chuàng)輝煌"2021月餅營銷大會在長沙正式拉開序幕!隨后,西南區(qū)營銷峰會也在成都正式打響，6月23日,記者在成都萬達瑞華酒店看到,無論從會場外圍氛圍布置、會場內新品展示和新品發(fā)布形式,華美月餅的確不同凡響。在來自四川、重慶、貴州等地150多家月餅經銷企業(yè)和采購商代表的共同見證下,華美集團旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺亮相。特別是在月餅包裝上,本次營銷峰會華美帶來了更加形式多樣、構思新穎的包裝盒型,可以滿足消費者不同送禮場景送禮需求。借力國潮風的大熱,華美集團通過復原傳統(tǒng)月餅文化推出國潮風格的包裝設計,給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時尚進行碰撞,華美“時尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強化的童話色彩非常迎合年輕人的需求?！敖瘥惿潮は盗?就產品名稱也會讓消費者愛不釋手?？茖W的產品規(guī)劃、時尚的包裝設計以及的口感,讓現場的經銷商好評不斷、贊不絕口。華美集團成都分公司總經理趙新倉表示:作為國內烘焙企業(yè),華美集團非常重視品牌建設打造。通過技術創(chuàng)新,產品驅動,擁抱新渠道,供應鏈優(yōu)化打造等形成華美的優(yōu)勢。特別是華美月餅30年來一直以較高的品牌形象深受全國消費者的青睞。本次新品的主要特征是強化了產品的年輕化和時尚性。無論在傳承中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化、還是追求中秋萬家團圓的幸福生活中,我們都以國際時尚的元素來詮釋“華美的個性"。特別在本次新品中不乏很多網紅產品和“爆品"。西南是中秋產品最核心的主戰(zhàn)場,本次華美成都營銷峰會啟動,目的就是將攜手西南廣大合作客戶,以四川、重慶、貴州為核心,通過賦能產業(yè)鏈成員,創(chuàng)建華美月餅西南區(qū)共贏商業(yè)生態(tài)圈。
東莞市華美食品集團有限公司（以下簡稱：華美、華美食品、華美集團）是集上游供應鏈及下游銷售體系的一體化烘焙企業(yè)。上游供應鏈包括機械設備、包裝、塑膠等制造企業(yè)以及原料基地，下游包括東莞華美、湖北華美、歐麗沙食品、歐麥咖工房烘焙連鎖等企業(yè)及終端銷售體系。華美集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產銷為主的烘焙企業(yè)。擁有東莞、湖北、浙江3個廠區(qū)，河北生產基地2021年7月12號開工建設，自動化生產線數十條，占地面積共約30萬平方米，月餅日產能超350萬個，餅干日產能達120噸以上、華夫日產30噸，蛋糕日產30噸。集團自主創(chuàng)新設計的卡通形象華美君，讓品牌更具活力。華美在發(fā)展的同時，不忘回饋社會，眾多義舉，讓品牌價值更加深入人心。未來，華美集團將運用大數據分析消費者需求，專注于產品研發(fā)及提升，打造創(chuàng)新型企業(yè)，定位產品驅動型“烘焙行業(yè)企業(yè)"。以互聯(lián)網的發(fā)展思維，打造互聯(lián)網+傳統(tǒng)食品企業(yè)，努力成為焙烤行業(yè)的先鋒企業(yè)。
華美食品集團已形成高層凝練了的“感恩文化"，構建了完善的社會責任體系，積極傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。高層確立了集團的核心價值觀為“感恩 敬畏 激情 創(chuàng)新"，以多種方式傳播的感恩文化，讓文化植入全體員工的行動。構建了完善的社會責任體系，近年來，回饋社會的各種捐贈累計價值過千萬元，即將落成的月餅夢工廠，促進中國非物質文化繼承發(fā)揚和光大。在華美最引以為傲的月餅系列產品中，華美將月餅分為傳統(tǒng)、時尚、金麗沙三個系列，除了的豆沙、蛋黃蓮蓉等餡料外，榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍莓、草莓、芒果月餅創(chuàng)新餡料深受中老客戶群的喜愛，也是年輕人送禮。時代在進步，企業(yè)也在進步，為使產品更符合當眾消費情況，華美在多方面進行了革命性的改革。
2020年，華美食品成功摘牌河北定興100畝土地，總投資5億元，建設華美河北工廠。該項目建成后年產值將達10億元。華美河北工廠，未來將成為華美集團擴大產能，支持電商發(fā)展的重要支點，全面支撐華美華北地區(qū)業(yè)務，同時輻射東北業(yè)務板塊。從根本解決集團現有的用工難、用工成本高等系列問題。榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍莓、草莓、芒果月餅 盡管距離中秋節(jié)還有一個月時間，但是華美月餅已經悄然迎來了一年一度的銷售旺季，在東莞各大賣場，隨處都可以見到華美月餅的靚麗“身影"。華美食品建立了“持續(xù)以創(chuàng)新成長為主要手段的質量管理模式。通過持續(xù)打造的“感恩文化"，完善的社會責任體系，系統(tǒng)的顧客和市場需求信息采集體系、全面實用的信息化系統(tǒng)、品牌管理組織體系等內容，鞭策各環(huán)節(jié)工作人員出優(yōu)品，出精品?，F華美已經形成通過績效模式為框架的系統(tǒng)改進模式和全面質量管理為中心的持續(xù)改進方法實現管理體系的進一步完善。
今年華美月餅推出流心奶黃（榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅）、水果月餅（榴蓮、藍莓、草莓、芒果等）、國潮設計風格的月餅，頗受年輕人熱捧。價格方面，華美一直執(zhí)行階梯價格，高檔的月餅200元左右就能買到，員工福利月餅、大眾送禮月餅幾十元到100元左右就能買到。華美食品集團是集產業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團，總部位于中國食品名鎮(zhèn)——東莞市茶山鎮(zhèn)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波、河北（建設中）4個廠區(qū)，自動化生產線數十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產能超350萬個，糕餅日產能達120噸以上。曾獲榮譽有： “廣東省企業(yè)技術中心"稱號、標準化良好行為AAAA證書、東莞市工業(yè)旅游示范點、東莞市倍增示范企業(yè)、廣東省工程技術研究中心、廣東省技術研發(fā)中心、國家企業(yè)、“五星級"品牌認證證書 華美月餅-中國產品、廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質文化遺產、東莞市質量獎鼓勵獎等。今年，華美雙黃純白蓮蓉月餅榮獲世界食品品質評鑒大會金獎。
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