東莞市華美食品集團(tuán)有限公司（以下簡稱：華美、華美食品、華美集團(tuán)）是集上游供應(yīng)鏈及下游銷售體系的一體化烘焙企業(yè)。上游供應(yīng)鏈包括機(jī)械設(shè)備、包裝、塑膠等制造企業(yè)以及原料基地，下游包括東莞華美、湖北華美、歐麗沙食品、歐麥咖工房烘焙連鎖等企業(yè)及終端銷售體系。華美集團(tuán)旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品產(chǎn)銷為主的烘焙企業(yè)。擁有東莞、湖北、浙江3個(gè)廠區(qū)，河北生產(chǎn)基地2021年7月12號(hào)開工建設(shè)，自動(dòng)化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約30萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個(gè)，餅干日產(chǎn)能達(dá)120噸以上、華夫日產(chǎn)30噸，蛋糕日產(chǎn)30噸。集團(tuán)自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)的卡通形象華美君，讓品牌更具活力。華美在發(fā)展的同時(shí)，不忘回饋社會(huì)，眾多義舉，讓品牌價(jià)值更加深入人心。未來，華美集團(tuán)將運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者需求，專注于產(chǎn)品研發(fā)及提升，打造創(chuàng)新型企業(yè)，定位產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型“烘焙行業(yè)企業(yè)"。以互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展思維，打造互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)食品企業(yè)，努力成為焙烤行業(yè)的先鋒企業(yè)。
2021年,華美食品集團(tuán)迎來公司成立30周年,為了打贏這場中秋大戰(zhàn),華美食品集團(tuán)提前一年就產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)和品質(zhì)提升投巨資進(jìn)行準(zhǔn)備。6月18日華美集團(tuán)“三十華章 再創(chuàng)輝煌"2021月餅營銷大會(huì)在長沙正式拉開序幕!隨后,西南區(qū)營銷峰會(huì)也在成都正式打響，6月23日,記者在成都萬達(dá)瑞華酒店看到,無論從會(huì)場外圍氛圍布置、會(huì)場內(nèi)新品展示和新品發(fā)布形式,華美月餅的確不同凡響。在來自四川、重慶、貴州等地150多家月餅經(jīng)銷企業(yè)和采購商代表的共同見證下,華美集團(tuán)旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時(shí)尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺(tái)亮相。特別是在月餅包裝上,本次營銷峰會(huì)華美帶來了更加形式多樣、構(gòu)思新穎的包裝盒型,可以滿足消費(fèi)者不同送禮場景送禮需求。借力國潮風(fēng)的大熱,華美集團(tuán)通過復(fù)原傳統(tǒng)月餅文化推出國潮風(fēng)格的包裝設(shè)計(jì),給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時(shí)尚進(jìn)行碰撞,華美“時(shí)尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強(qiáng)化的童話色彩非常迎合年輕人的需求?！敖瘥惿潮は盗?就產(chǎn)品名稱也會(huì)讓消費(fèi)者愛不釋手?？茖W(xué)的產(chǎn)品規(guī)劃、時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì)以及的口感,讓現(xiàn)場的經(jīng)銷商好評不斷、贊不絕口。華美集團(tuán)成都分公司總經(jīng)理趙新倉表示:作為國內(nèi)烘焙企業(yè),華美集團(tuán)非常重視品牌建設(shè)打造。通過技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品驅(qū)動(dòng),擁抱新渠道,供應(yīng)鏈優(yōu)化打造等形成華美的優(yōu)勢。特別是華美月餅30年來一直以較高的品牌形象深受全國消費(fèi)者的青睞。本次新品的主要特征是強(qiáng)化了產(chǎn)品的年輕化和時(shí)尚性。無論在傳承中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化、還是追求中秋萬家團(tuán)圓的幸福生活中,我們都以國際時(shí)尚的元素來詮釋“華美的個(gè)性"。特別在本次新品中不乏很多網(wǎng)紅產(chǎn)品和“爆品"。西南是中秋產(chǎn)品最核心的主戰(zhàn)場,本次華美成都營銷峰會(huì)啟動(dòng),目的就是將攜手西南廣大合作客戶,以四川、重慶、貴州為核心,通過賦能產(chǎn)業(yè)鏈成員,創(chuàng)建華美月餅西南區(qū)共贏商業(yè)生態(tài)圈。
華美食品集團(tuán)已形成高層凝練了的“感恩文化"，構(gòu)建了完善的社會(huì)責(zé)任體系，積極傳承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。高層確立了集團(tuán)的核心價(jià)值觀為“感恩 敬畏 激情 創(chuàng)新"，以多種方式傳播的感恩文化，讓文化植入全體員工的行動(dòng)。構(gòu)建了完善的社會(huì)責(zé)任體系，近年來，回饋社會(huì)的各種捐贈(zèng)累計(jì)價(jià)值過千萬元，即將落成的月餅夢工廠，促進(jìn)中國非物質(zhì)文化繼承發(fā)揚(yáng)和光大。在華美最引以為傲的月餅系列產(chǎn)品中，華美將月餅分為傳統(tǒng)、時(shí)尚、金麗沙三個(gè)系列，除了的豆沙、蛋黃蓮蓉等餡料外，榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍(lán)莓、草莓、芒果月餅創(chuàng)新餡料深受中老客戶群的喜愛，也是年輕人送禮。時(shí)代在進(jìn)步，企業(yè)也在進(jìn)步，為使產(chǎn)品更符合當(dāng)眾消費(fèi)情況，華美在多方面進(jìn)行了革命性的改革。
2020年，華美食品成功摘牌河北定興100畝土地，總投資5億元，建設(shè)華美河北工廠。該項(xiàng)目建成后年產(chǎn)值將達(dá)10億元。華美河北工廠，未來將成為華美集團(tuán)擴(kuò)大產(chǎn)能，支持電商發(fā)展的重要支點(diǎn)，全面支撐華美華北地區(qū)業(yè)務(wù)，同時(shí)輻射東北業(yè)務(wù)板塊。從根本解決集團(tuán)現(xiàn)有的用工難、用工成本高等系列問題。榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍(lán)莓、草莓、芒果月餅 盡管距離中秋節(jié)還有一個(gè)月時(shí)間，但是華美月餅已經(jīng)悄然迎來了一年一度的銷售旺季，在東莞各大賣場，隨處都可以見到華美月餅的靚麗“身影"。華美食品建立了“持續(xù)以創(chuàng)新成長為主要手段的質(zhì)量管理模式。通過持續(xù)打造的“感恩文化"，完善的社會(huì)責(zé)任體系，系統(tǒng)的顧客和市場需求信息采集體系、全面實(shí)用的信息化系統(tǒng)、品牌管理組織體系等內(nèi)容，鞭策各環(huán)節(jié)工作人員出優(yōu)品，出精品?，F(xiàn)華美已經(jīng)形成通過績效模式為框架的系統(tǒng)改進(jìn)模式和全面質(zhì)量管理為中心的持續(xù)改進(jìn)方法實(shí)現(xiàn)管理體系的進(jìn)一步完善。
今年華美月餅推出流心奶黃（榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅）、水果月餅（榴蓮、藍(lán)莓、草莓、芒果等）、國潮設(shè)計(jì)風(fēng)格的月餅，頗受年輕人熱捧。價(jià)格方面，華美一直執(zhí)行階梯價(jià)格，高檔的月餅200元左右就能買到，員工福利月餅、大眾送禮月餅幾十元到100元左右就能買到。華美食品集團(tuán)是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團(tuán)，總部位于中國食品名鎮(zhèn)——東莞市茶山鎮(zhèn)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團(tuán)旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波、河北（建設(shè)中）4個(gè)廠區(qū)，自動(dòng)化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個(gè)，糕餅日產(chǎn)能達(dá)120噸以上。曾獲榮譽(yù)有： “廣東省企業(yè)技術(shù)中心"稱號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA證書、東莞市工業(yè)旅游示范點(diǎn)、東莞市倍增示范企業(yè)、廣東省工程技術(shù)研究中心、廣東省技術(shù)研發(fā)中心、國家企業(yè)、“五星級"品牌認(rèn)證證書 華美月餅-中國產(chǎn)品、廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、東莞市質(zhì)量獎(jiǎng)鼓勵(lì)獎(jiǎng)等。今年，華美雙黃純白蓮蓉月餅榮獲世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。
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