牛肉是 第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%,落后于豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是 消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看,阿根廷以千克 ,美國為千克,歐洲為千克, 的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國,牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
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牛肉是第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%,落后于豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是消費牛肉前三的國家
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