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淀粉烘干機(jī)

展開(kāi)

紅薯加工設(shè)備 淀粉烘干機(jī)

紅薯深加工此篇介紹的是紅薯進(jìn)行淀粉加工、粉條、粉絲、粉皮加工，主要因?yàn)槲覀內(nèi)觋?yáng)機(jī)械廠從1982年生產(chǎn)此類(lèi)設(shè)備至今，一直從事研發(fā)薯類(lèi)淀粉深加工設(shè)備的研究和制造，總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備的應(yīng)用都是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累下來(lái)的。

2、注意事項(xiàng)

紅薯淀粉深加工設(shè)備的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，土地種植紅薯面積或者可能發(fā)展種植的面積，個(gè)人資金能力問(wèn)題，電力和水源要充足。注意的是紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開(kāi)挖，加工季節(jié)可持續(xù)30-45天，小型加工一般在15-20天左右，原因是用來(lái)打漿的鮮薯不能存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的紅薯淀粉糖化提取率降低，其次紅薯表皮軟，不易粉碎。淀粉加工和粉條加工分成兩個(gè)部分，紅薯加工屬于季節(jié)性，粉條加工應(yīng)在淀粉處理完畢后再相續(xù)加工。應(yīng)在加工期完成預(yù)期設(shè)想的淀粉存儲(chǔ)量，用于加工粉條。

對(duì)于初加工者在資金和當(dāng)?shù)丶t薯種植面積允許的情況下，可上一套相應(yīng)的大型設(shè)備，整套的配備淀粉部分處理要量大 ，淀粉選擇一部分干燥，一部分濕存，干燥的用來(lái)存儲(chǔ)銷(xiāo)售，濕存的用于自己加工粉條粉絲。粉條部分要根據(jù)自己的銷(xiāo)路來(lái)選擇設(shè)備大小或者減少生產(chǎn)周期。對(duì)于沒(méi)有銷(xiāo)路的用戶(hù)給予的建議：一年加工應(yīng)以銷(xiāo)售淀粉為主，淀粉銷(xiāo)售市場(chǎng)很大，但銷(xiāo)售淀粉和粉條相比，利潤(rùn)要低，但頭一年的生產(chǎn)粉條的 不會(huì)太可觀，主要采購(gòu)的可能是附近農(nóng)戶(hù)或者簡(jiǎn)單的包裝禮盒，做好宣傳工作，粉條銷(xiāo)路和客戶(hù)是靠時(shí)間積攢下來(lái)的。誠(chéng)信為本，質(zhì)量求生存，人貴在和氣，小客戶(hù)也會(huì)帶來(lái)大的銷(xiāo)路。

3、設(shè)備選擇

紅薯加工設(shè)備選擇以結(jié)實(shí) 提取率高為主，小型一般農(nóng)戶(hù)用選擇一套清洗和破碎分離一體的設(shè)備，簡(jiǎn)單而方便選擇沉淀取粉投資小，淀粉沉淀后挖出，存在規(guī)劃好的存放池內(nèi)進(jìn)行濕存而后在進(jìn)行粉條加工（每年年后三四月份前要干燥處理，天氣逐漸升溫淀粉會(huì)發(fā)），中小型建廠以及大型建廠一定選擇破碎和分離分開(kāi)的設(shè)備組裝的一條流水線，這樣設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)更小的減少故障率，而且淀粉提取率高，清洗方面要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)選擇幾級(jí)的清洗，不同的清洗設(shè)備處理可能土質(zhì)所夾雜的雜物所帶來(lái)的生產(chǎn)麻煩，破碎部分一般3-5t選擇一破碎，7-8t以上的可以選擇2級(jí)粉碎，一粗破、一細(xì)破，這樣能更好的節(jié)省耗電量，分離部分薯類(lèi)加工一般選擇YS-450B型圓筒分離機(jī)組接組合生產(chǎn)，對(duì)于薯類(lèi)加工這種淘洗的設(shè)備是不過(guò)了，分離后的淀粉漿需要進(jìn)行除沙，除沙后進(jìn)行淀粉細(xì)濾，這個(gè)時(shí)候如果選擇制作粉條的客戶(hù)可以選擇沉淀方式，因?yàn)闈竦矸酆蜁窀深w粒淀粉薯類(lèi)淀粉是制作粉條的原料，細(xì)濾后通過(guò)旋流器將淀粉中的雜質(zhì)洗出，排出的淀粉漿經(jīng)過(guò)脫水機(jī)脫水，將淀粉液脫水至含水量38-40淀粉后自動(dòng)喂料到烘干塔內(nèi)進(jìn)行干燥，干燥后的淀粉進(jìn)行篩分降溫后就可以包裝。

以上設(shè)備均以汝陽(yáng)機(jī)械廠的設(shè)備為例，一般單套設(shè)備處理能力為1t/h、3-4t/h、5-6t/h、7-8t/h、10t/h、15t/h等以上設(shè)備為每小時(shí)處理紅薯量，這些設(shè)備同樣可以運(yùn)用在木薯、土豆、紅薯、芭蕉芋、葛根、蕉藕等淀粉加工。