蒸汽式粉條機(jī) 粉條加工設(shè)備 粉條冷卻 清洗設(shè)備詳細(xì)介紹
【設(shè)備簡(jiǎn)介】：粉條、粉絲是我國(guó)傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品，有著很 的市場(chǎng)前景。河南省汝陽(yáng)縣機(jī)械廠生產(chǎn)的 6FT系列水晶粉絲生產(chǎn)機(jī)械，已成為傳統(tǒng)粉絲、粉條的更新?lián)Q代的產(chǎn)品。此類設(shè)備是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)普遍應(yīng)用于生產(chǎn)粉條粉絲傳統(tǒng)食品機(jī)械.該機(jī)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、易掌握、效快、等優(yōu)點(diǎn)。是農(nóng)民朋友短平快致富的好途徑。粉條加工歷史悠久，口感獨(dú)到深受廣大群眾的喜愛。各地均有生產(chǎn)，主要以薯類.豆類.雜糧提取的淀粉為生產(chǎn)原料。主要加工集中在薯區(qū)，以紅薯.馬鈴薯淀粉為主。
特點(diǎn)：
紅薯粉條，灰色，有寬有細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是 適于熬、炒和涼拌。
馬鈴薯粉條，色白，條細(xì)，養(yǎng)分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。
粉條按外形上來(lái)講又可分成圓粉條和寬粉條兩種。
【模具型號(hào)】：
粉條模具：1.0 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 2.0 2.5 3.0（常用粉條1.3 1.5 1.8）
粉絲模具: 0.5 0.55 0.6 0.63 0.65 0.7 0.8 (龍口粉絲0.55 0.6 0.63)
寬粉模具：4X0.5 6X0.5 8X0.5 10x0.5 12X0.5
機(jī)頭：粉條 粉絲 粉皮機(jī)頭、川粉機(jī)頭、免搓洗機(jī)頭、芋頭粉機(jī)頭、圓柱形粉扁機(jī)頭：
【工藝】：紅薯—提取淀粉—攪拌調(diào)漿—上料—入機(jī)漏粉—散粉—上桿晾曬（烘干）—包裝—成品入庫(kù)
【特點(diǎn)】：適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。 工藝 ，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)易、投資小快。
【機(jī)械原理】：將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中到成熟。采用我廠有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲（原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲）。
高節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理，加熱方式多樣化。
機(jī)械加工粉條一機(jī)多用，適用性廣。用人少，易操作。投資小，收益高。
望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路。
附表:
名稱/型號(hào) 機(jī)身重量 動(dòng)力(kw) 產(chǎn)能KG/h 備注
60型粉條機(jī) 40KG 4 30 不含腳架重量
120型粉條機(jī) 60KG 7.5 100 不含腳架重量
180型粉條機(jī)A 90KG 11 200 不含腳架重量
180型粉條機(jī)B 110KG 15 200 不含腳架重量
為雙螺旋產(chǎn)能，單螺旋產(chǎn)能會(huì)更高一些，但產(chǎn)品質(zhì)量沒有雙螺旋的好，設(shè)備外觀相似，螺旋不同產(chǎn)品效果不同：
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