鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
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基本信息別名：脫氫乙酸鈉產(chǎn)品英文名稱：脫氫乙酸鈉有效物質(zhì)含量：99型號(hào)：食品級(jí)品牌：鄭州康源主要用途：防腐劑脫氫乙酸鈉基本信息中文名稱:脫氫乙酸鈉中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮英文名稱:SodiumdehydroacetateCAS:4418-26-2EINECS:224-580-1白色結(jié)晶性粉末
脫氫乙酸鈉
基本信息
中文名稱:脫氫乙酸鈉
中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名稱:Sodium dehydroacetate
CAS:4418-26-2
EINECS:224-580-1
白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激、水溶液呈中性或弱堿性，難溶于乙醇等有機(jī)
溶劑。熔點(diǎn)110℃
在奶油、湯料（調(diào)味料、速食湯料）、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、
濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。
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