- 基本信息
- 別名:低聚半乳糖
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:甜味劑
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。
白色或淡黃色粉末。
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