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鄭州康源 食品級 焦磷酸鈉 磷酸鈉水分保濕

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號:食品級
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:其他食品添加劑
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-08-03 18:07:02
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其他

  • 經(jīng)營模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:730條
  • 所在地區(qū):
  • 注冊時間:2023-08-03
  • 最近登錄:2023-08-03
  • 聯(lián)系人:劉明
產(chǎn)品簡介

基本信息別名:焦磷酸鈉產(chǎn)品英文名稱:焦磷酸鈉純度:99%有效物質(zhì)含量:99型號:食品級品牌:鄭州康源主要用途:膨松劑焦磷酸鈉簡介性狀:白色結晶粉末,溶于水,水溶液呈酸性

詳情介紹
基本信息
別名:焦磷酸鈉
產(chǎn)品英文名稱:焦磷酸鈉
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:鄭州康源
主要用途:膨松劑

焦磷酸鈉簡介

性狀:白色結晶粉末,溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇,相對密度2.45,熔點890。相對密度1.862,有吸濕性。220以上分解成偏磷酸鈉。

用途:在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑,PH調(diào)節(jié)劑,金屬離子螯合劑,乳化分散劑,粘合劑等。用于肉類及水產(chǎn)加工,可提高持水性,使肉質(zhì)鮮嫩,穩(wěn)定天然色素,防止脂肪,另外,也用于酵粉,乳酪制造等

電鍍工業(yè)用于配制電鍍液,能與鐵形成絡合物。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白。印染工業(yè)用作印染、精漂時的助劑。日化工業(yè)用作牙膏添加劑,能與形成膠體并起到穩(wěn)定作用,還可用于合成洗滌劑和生產(chǎn)洗頭膏等產(chǎn)品。水處理中作為軟水劑。機械加工中作為除銹劑?;どa(chǎn)中用作分散劑和乳化劑。還可用于水處理劑、石油鉆探等方面,在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。

?產(chǎn)品簡介:

??焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,相對分子質(zhì)量446.07。又稱二磷酸四鈉,有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結晶或結晶性粉末,無水物為白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他有機溶劑。與Cu2 、Fe計、Mn2 等金屬離子絡合能力強,水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成

??產(chǎn)品性狀:

??白色粉狀或結晶。相對密度2.534,熔點880℃,沸點938℃。無色透明結晶或白色結晶粉末。易溶于水,20℃時100g水中的溶解度為6.23,其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成。在干燥空氣中風化,在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物;與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。

??產(chǎn)品用途:

??用 途 :可用作品質(zhì)改良劑、緩沖劑、乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑等,應用于肉制品、奶制品、面制品、水產(chǎn)品、醬油、果蔬飲料等食品中。用作醬油、果汁的色澤的改進劑、品質(zhì)改良劑。在食品加工中作為品質(zhì)改良劑、乳化分散劑、緩沖劑、螯合劑等,具有縮合磷酸鹽的通性,螯合、分散作用明顯,可抗絮凝;能防止脂肪氧化,酪蛋白增粘等作用。PH值高時,具有抑制食品、發(fā)酵的作用。主要用于肉類及水產(chǎn)品加工,可提高持水性,保持肉質(zhì)鮮嫩,穩(wěn)定天然色素。也可用于淀粉制造等,多與其他縮合磷酸鹽復合使用。



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