魔芋是一種高產(chǎn)出、高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)型農(nóng)作物，山區(qū)農(nóng)民種植魔芋積極性高漲。陜西嵐皋縣就是一個(gè)專業(yè)種植魔芋大縣，這里山巒疊翠，河溝縱橫，氣候溫暖濕潤(rùn)，非常適宜魔芋生長(zhǎng)。通過與數(shù)所國(guó)內(nèi)高校和科研機(jī)構(gòu)合作，魔芋種植逐步形成整套抗病高產(chǎn)栽培技術(shù)，并健全縣鎮(zhèn)村三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，無縫對(duì)接種植的種植技術(shù)需求和銷售問題，讓魔芋出山，農(nóng)民發(fā)家致富。對(duì)于魔芋種植，嵐皋縣是力爭(zhēng)把他做大做強(qiáng)，為此，嵐皋縣出臺(tái)一批魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策。政府重點(diǎn)扶持魔芋加工，帶動(dòng)魔芋產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)與銷，以“企業(yè)+新型經(jīng)營(yíng)主體+農(nóng)戶"的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式緊密結(jié)合在一起，還組織了相關(guān)部門還帶領(lǐng)魔芋企業(yè)去往外地宣傳推介、擴(kuò)展市場(chǎng)，拓寬銷售渠道。 多措并舉下，農(nóng)民種魔芋的積極性顯著提高，產(chǎn)量也在提升。一直以來，嵐皋縣很多農(nóng)戶放棄了農(nóng)田種植，在外面打工謀生，但種植魔芋后，很多長(zhǎng)期在外打工的農(nóng)戶也陸續(xù)回來，在深度了解魔芋、考察魔芋產(chǎn)業(yè)后，決定留下來，留下來種植魔芋。湯守清就是其中一位，在村支書伍先忠的勸說下，他不走了，專心和父母在山上種魔芋，而且僅用了兩三年的功夫就發(fā)展到近40畝。“今年打算挖20畝，能收入20多萬(wàn)元，種植魔芋比在外面打工強(qiáng)
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