一、簡(jiǎn)介
中文別名:牛骨膠原蛋白肽
英文名稱(chēng):Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
二、性狀
魚(yú)骨膠原蛋白粉末狀的為白色而不是乳白色;溶液為無(wú)色或淡淡的黃色。魚(yú)骨膠原蛋白略帶魚(yú)腥味,而不是腥臭味。
三、用途
穩(wěn)定性好
*的技術(shù)工藝增強(qiáng)了產(chǎn)品的高溫穩(wěn)定性,在產(chǎn)品應(yīng)用的后續(xù)生產(chǎn)中(包括高溫、成型干燥等),仍可保持產(chǎn)品的特性及功效。
高溶水性
牛骨膠原蛋白肽粉有很好的水溶性,溶水后無(wú)任何雜質(zhì)和沉淀物。
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