百思特國標α-添加量 食品級 工業(yè)級 各種級別
產品簡介
產品名稱:阿爾法
別名DL-α-;阿爾法;類脂酸;DL-;α-
英文名稱thioctic acid
CAS NO6-46-4;1077-28-7
分子量206.32
分子式C8H14O2S2
EC NO200-534-6
溶解度本品在水中不溶,在乙醇、氯仿、中易溶。
溶解性(NaOH+H2O)淡黃色澄明液體
含量:99
產品性狀
α-為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶劑。在甲醇、乙醇、氯仿、 中易溶。本品為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶劑。在乙醇、氯仿、 中易溶。
產品用途
食品補充劑,動物飼料,媒染劑,木材防腐劑,分析試劑。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)
應用領域
【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等
【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產飼料,維生素飼料等
【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
鄭州百思特食品添加劑有限公司位于河南省鄭州市,地理位置*,氣候宜人,交通便利。本公司主營各類甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)劑、食品抗氧化劑等。公司以“質量、信譽服務"為宗旨,經過多年的不斷努力,贏得了遍布世界各地用戶的信賴和贊譽,公司也獲得了長足的進步和發(fā)展,聯(lián)友人謀利為顧客,成功為共享。我們致力于走“合同發(fā)展"之路,本公司竭誠希望與國內外客戶加強業(yè)務聯(lián)系,進行真誠合作,實現共同繁榮。在此歡迎各界客戶業(yè)務!
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