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一、簡介【產品名稱】紅參提取物【英文名】RADIXGINSENGRUBRAP.E.【來源】該品為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的栽培品（習稱“圓參"）經蒸制后的干燥根
一、簡介
【產品名稱】紅參提取物
【英文名】RADIX GINSENG RUBRA P.E.
【來源】該品為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品（習稱“圓參"）經蒸制后的干燥根。秋季采挖，洗凈，蒸制后，干燥。
二、性狀
棕黃色精細粉末
三、用途
紅參是以優(yōu)質鮮人參為原料，經刷洗、蒸制、烘干而制成。模壓紅參是以優(yōu)質紅參為原料，經過整形、軟化，利用特制模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟，使參根中的水解酶、、麥芽糖酶等均因受熱而變性，這樣既防止人參皂甙水解反應又阻止了參根中水解糖化.
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