百思特國標綠豆肽添加量 食品級 工業(yè)級 各種級別 綠豆低聚肽粉
一、簡介
綠豆肽是以綠豆蛋白為原料，利用生物復合酶酶解綠豆蛋白定向酶切技術(shù)而得到。綠豆中蛋白質(zhì)含量豐富，富含各種氨基酸，尤其是賴氨酸、苯含量較高，同時，綠豆肽還富含各種維生素（硫胺素、核黃素、尼克酸、等）和各種微量元素（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、硒等）。綠豆中還含有許多生物活性物質(zhì)，其中包括鞣酸，，生物堿，植物甾醇和黃酮類。
二、性狀
1、 與其他肽類物質(zhì)不同，綠豆肽不但能溶解于水，而且還溶解于酒精中；
2、 改變了綠豆蛋白口感差、水溶性不好的缺點；
3、 具有很好的穩(wěn)定性，酸、熱組分不改變，溶解性不受影響；
4、 具有豐富的支鏈基，含量≥20％；
5、 游離基含量低，保證了產(chǎn)品的純度；
6、 分子量主要分布在130～750D之間，屬于寡肽混合物；
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
鄭州百思特食品添加劑有限公司位于河南省鄭州市，地理位置*，氣候宜人，交通便利。本公司主營各類甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)劑、食品抗氧化劑等。公司以“質(zhì)量、信譽服務(wù)"為宗旨，經(jīng)過多年的不斷努力，贏得了遍布世界各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發(fā)展，聯(lián)友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發(fā)展"之路，本公司竭誠希望與國內(nèi)外客戶加強業(yè)務(wù)聯(lián)系，進行真誠合作，實現(xiàn)共同繁榮。在此歡迎各界客戶業(yè)務(wù)!
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